Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Uwjester
Gemarineerde champignons in huis
Geweldig op salades, sandwiches, aperitiefbakken. Gebruik je favoriete azijn zolang het 5% zuurgraad is. Gebruik voor donkerder gekleurd product de helft en de helft 5% balsamico en rode wijnazijn.OPMERKING: inplaats van de stamtrims weg te gooien, gebruik ze in dit recept voor chowder: Recept 239028.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Steriliseren Een schaal met een capaciteit van 3 liter bevattende potten. Opmerking: Gebruik ALLEEN potten van halve potten.
-
Was de grond grondig van paddenstoelen.
-
Snijd stelen af binnen 2/3 centimeter van de dop.
-
Plaats in een diepe pot champignons met voldoende water om af te dekken.
-
Voeg het citroensap toe. Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen. Drain.
-
Terwijl de paddenstoelen aan het sudderen zijn, plaats je een teentje knoflook en 5 peperkorrels in elke pot.
-
Voeg aan een pan olie, azijn, kruiden, zout, suiker, uien toe. Laten koken.
-
Voeg de champignons voorzichtig toe en combineer met de beitmende marinade.
-
Vul potten met een mengsel van hete champignons en laat 1,25 centimeter ruimte vrij.
-
Laat bubbels los. Veeg de randen van de pot schoon. Pas doppen aan.
-
Proces halve pinten gedurende 20 minuten in kokend waterbad.
-
Opbrengst Een kom met een inhoud van 3 liter bevat
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minSpecerijen, Etc.barbecuesaus, wijnazijn, sinaasappelsap concentraat, limoensap, olie-, kerrie poeder, kerrie poeder, koriander poeder, zout, peper, piment, knoflook,cherokee indian curry aaa steak saus
-
10 minSpecerijen, Etc.pindakaas, melkpoeder, tarwekiemen, honing,gezonde pindakaas ballen
-
5 minSpecerijen, Etc.teentjes knoflook, kikkererwten, tahin, citroensap, olie-, water, komijn, zout, paprika poeder,nif's hummus (met tahini of pindakaas)
-
25 minSpecerijen, Etc.ossenhaas rundvlees, Sesam zaden, teentjes knoflook, gember, ui, sojasaus, sherry, olie-, suiker, pepervlokken,Koreaans gegrild vlees aan spiesjes (bulgogi)
Ik vond het geweldig