Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BUMBLEBEEBOOGIE
Gember-geglaceerde amandelen met gedroogd fruit
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel ongezouten boter
- 1 1/2 eetlepels lichtbruine suiker
- 1 eetlepel water
- 1/8 theelepel gemalen gember
- 3/4 theelepeltje kosher zout zeezout
- 1/8 theelepel gemalen gember
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met hele geblancheerde amandelen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met natuurlijke Californische amandelen
- Bak spray
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die gedroogde peren bevat of een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ander gedroogd fruit bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 300 graden.
-
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Roer suiker, water, verse gember, zout en gemalen gember.
-
Kook totdat de suiker oplost.
-
Roer de amandelen erdoor en haal ze van het vuur.
-
Bekleed een bakplaat met folie en coat met kookspray.
-
Verspreid amandelen op folie en bak 25 tot 35 minuten, roer één keer, totdat de amandelen goudbruin zijn (snij er een open om te testen).
-
Amandelen op folie overbrengen naar een rek en volledig afkoelen.
-
Losmaken met een spatel en combineren met gedroogd fruit.
-
Bewaar het mengsel maximaal 3 dagen luchtdicht.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snackspopcorn, niet-geblancheerde amandelen, suiker, boter, glucosestroop, vanille, soda-,karamel amandel popcorn -
40 minLunch / Snacksmüsli, honing siroop veganistische versie, tahin, fruit stukjes, noten, kaneel,gezonde manduuml; sli, mueslirepen -
45 minLunch / Snackspasta, olie-, knoflook, paddestoel, ui, wijn, bouillon, kipfilet, tomaten, basilicum, zout peper, boter, kaas, ui,fettuccini met gegrilde kippenborst en wijnstok gerijpte tomaten -
10 minLunch / Snacksmeel, boter, kaas, kaas, kaas,romige kaasquésadillas van 3
Ik vond het geweldig