Gember-geglaceerde amandelen met gedroogd fruit

Name: gember-geglaceerde amandelen met gedroogd fruit
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 eetlepel ongezouten boter; 1 1/2 eetlepels lichtbruine suiker; 1 eetlepel water; 1/8 theelepel gemalen gember; 3/4 theelepeltje kosher zout zeezout; 1/8 theelepel gemalen gember; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met hele geblancheerde amandelen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met natuurlijke Californische amandelen; bak spray; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gedroogde peren bevat of een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ander gedroogd fruit bevat

Ingrediënten

1/8 theelepel gemalen gember
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met hele geblancheerde amandelen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met natuurlijke Californische amandelen
Bak spray
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die gedroogde peren bevat of een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ander gedroogd fruit bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 300 graden.
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Roer suiker, water, verse gember, zout en gemalen gember.
Kook totdat de suiker oplost.
Roer de amandelen erdoor en haal ze van het vuur.
Bekleed een bakplaat met folie en coat met kookspray.
Verspreid amandelen op folie en bak 25 tot 35 minuten, roer één keer, totdat de amandelen goudbruin zijn (snij er een open om te testen).
Amandelen op folie overbrengen naar een rek en volledig afkoelen.
Losmaken met een spatel en combineren met gedroogd fruit.
Bewaar het mengsel maximaal 3 dagen luchtdicht.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Gember-geglaceerde amandelen met gedroogd fruit

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven voor op 300 graden.