Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Oceanura
Gember korte ribben
Maak en deel dit Ginger Short Ribs recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 170 gram verse gember, ongeveer
- 1,8 kilogram magere korte rib van rundvlees, vet bijgesneden, gesneden in stukken van 7,66 tot 10 centimeter
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met fijngesneden uien
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met fijngehakte ananas, vers of een kom met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte ongezoete ananas, uitgelekt
Bereiding
-
Schil gember en snijd in lucifers 1/3 tot 2/3 centimeter dik en 5 7.66 centimeter lang (je zou 1/3 liter moeten hebben).
-
Spoel de ribben af, laat uitlekken en leg in een enkele laag in een ovenschaal van 30 centimeter die minstens 5 centimeter diep is.
-
Verdeel gelijkmatig gember, uien en ananas over en rond vlees.
-
Meng 1/4 liter water met 80 liter sojasaus en voeg toe aan de braadpan, bedek het geheel met folie.
-
Bak in een 375 oven totdat het vlees zacht is wanneer het wordt doorboord, 2,75 tot 3 uur; halverwege het bakken, draai de ribben in saus en voeg zonodig water toe om het niveau op te voeren tot 3/4 inch.
-
Ontdek ribben en bak tot ze bruin zijn, ongeveer 10 minuten.
-
Smeer het vet van de sappen en gooi het weg.
-
Verspreid gesneden munt over vlees; garneer met munttwijgen.
-
Voeg meer sojasaus toe naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minAnanashoofdsla, paprika, komkommer, ui, varkensrundvlees, tomaten, paddestoel, ananas, kerrie poeder, tomaten, sojasaus, olie-, olie-, teentjes knoflook, breed chili bonenpasta doubanjiang, rijst,okinawa ananasrijst -
51 minAnanasananas, kardemom, limoensap, water, suiker, limoensap, slagroom, gember,speciale Thaise ananas -
35 minAnanasananas, olie-, olie-, Cayenne peper, zeezout,pittige gegrilde ananas -
45 minAnanasmarshmallows ca, melk, kers Jell O, kaas, ananas ongedraineerd, slagroom, mayonaise,roze salade
Ik vond het geweldig