Gember, peren en cranberry-chips

Name: gember, peren en cranberry-chips
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat; 2 eetlepels citroensap; Een schaal met een inhoud van 1 liter die gesneden geschilde verse peren bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met verse of bevroren veenbessen; 3 eetlepels fijngehakte gekristalliseerde gember; TOPPING:; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml met ouderwetse haver; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat; 6 eetlepels koude boter

Gingered Cranberry Pear Crisp is een dessert dat zo elegant oogt dat je er trots op bent om het aan gasten te serveren. Ze zullen zeker om het recept vragen. - Virginia Miracle, Menasha, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom suiker en bloem; roer citroensap. Voeg de peren, veenbessen en gember toe; gooi om te coaten. Verdelen tussen zes ingevette 284 gram.mramekins of custard cups.
Meng in een kleine kom de bruine suiker, haver en bloem; snij in boter tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Spring over fruit
Bak op 400 ° gedurende 25-30 minuten of tot het beleg goudbruin is.