Gemberbeef met asperges roerbakken

Name: gemberbeef met asperges roerbakken
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte, verdeeld; 1 eetlepel sherry; 0,25 theelepel gemalen verse gemberwortel of gemalen gember; 113 gram biefstuk, in dunne reepjes gesneden; 1/2 theelepel maïszetmeel; 60 liter rundvleesbouillon; 3/4 theelepel hoisinsaus; 1/8 theelepelsuiker; 1 eetlepel canola-olie; 400 gram verse asperges, bijgesneden en in centimeters gesneden; 1 teentje knoflook, gehakt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die hete gekookte rijst bevat

Een vriend die eigenaar is van een bed and breakfast in Maryland heeft dit recept met mij gedeeld. Het is een heerlijke en andere manier om asperges te bereiden. Sonja Blow, Nixa, Missouri

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer 2 eetlepels sojasaus, sherry en gember; voeg de beef.Seal zak toe en draai aan jas; koel gedurende 30 minuten.
Meng in een kleine kom het maizena, de bouillon, de hoisinsaus, de suiker en de resterende sojasaus tot een gladde massa; opzij zetten.
In een grote koekenpan of wok, roerbak het vlees in 1 eetlepel olie tot het niet meer roze is.Verwijder en zet apart.Verwarm de asperges in de resterende olie tot ze knapperig zijn.Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.
Roer maizena mengsel en voeg toe aan de pan. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Voer rundvlees terug in de pan; warmte door. Bewaar met rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Gemberbeef met asperges roerbakken

Een vriend die eigenaar is van een bed and breakfast in Maryland heeft dit recept met mij gedeeld. Het is een heerlijke en andere manier om asperges te bereiden. Sonja Blow, Nixa, Missouri

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies