Gemberpinda kipsalade (kooklamp)

Verhit olie op middelhoog vuur.Voeg kip toe; kook 5 minuten aan elke kant of tot gedaan. Haal de kip uit de pan; cool.Shred the chicken in hapklare stukjes. Leg kip, komkommer en paprika in een grote kom; opzij zetten.

Plaats suiker en de volgende 6 ingrediënten (suiker door knoflook) in een blender en verwerk tot een gladde massa. Voeg pindakaas en water toe; verwerk tot een gladde, schurende zijde. Voeg het pindakaasmengsel toe aan het kippenmengsel; roer goed. Voeg koriander toe en gooi het goed. Warme tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking. Een kom met een inhoud van 130 ml die kippenmengsel bevat op elke tortilla; boven elke portie met een kop met een capaciteit van 130 ml met sla, en oprollen.