Gepocheerde kip

Name: gepocheerde kip
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (113 gram) kipfilet zonder vel zonder vel; 3/8 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden ui; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met chablis of een kopje met een inhoud van 130 ml met andere droge witte wijn; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden wortel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden bleekselderij; 10 zwarte peperkorrels; 4 takjes verse peterselie; 4 takjes verse tijm; 2 laurierblaadjes

Maak en deel dit gepocheerde kipperecept van.

Ingrediënten

4 (113 gram) kipfilet zonder vel zonder vel
3/8 liter water
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden ui
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met chablis of een kopje met een inhoud van 130 ml met andere droge witte wijn
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gesneden wortel

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gesneden bleekselderij
10 zwarte peperkorrels
4 takjes verse peterselie
4 takjes verse tijm
2 laurierblaadjes

Bereiding

Leg de kip in een grote pan; voeg water en de resterende ingrediënten toe en breng aan de kook.
Zet het vuur laag en laat het geheel onafgedekt 5 minuten of tot de kip gaar is.
Haal van het vuur, laat staan, onbedekt, 20 minuten.
Leg kip en stroperij in een grote kom; bedekken en chillen, of, leg gewoon de kip in diepvrieszakken en bevries voor een andere keer.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

18 min

Kip

kippenvleugels, saus, boter, peper, honing, maïzena, meel, peper,

honing hete vleugels
75 min

Vlees en gevogelte

kip in, citroenen, teentjes knoflook, kerrie poeder, zout peper,

eenvoudige, heerlijke citroenkip
90 min

Kip

olijven, citroen, teentjes knoflook, paprika poeder, olie-, zout, peper, huid kippendijen, aardappelen, ui,

gerookte paprika-kip en aardappelen van alton brown
35 min

Kip

olie-, kippenborst helften, peren, ui, kerrie poeder, meel, bouillon, ketchup,

met kerrie gekruide kip met peren

Ik vond het geweldig

Gepocheerde kip

Maak en deel dit gepocheerde kipperecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies