Geraspte barbecue kip en chips

Name: geraspte barbecue kip en chips
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram overgebleven gekookte kip (versneden of versnipperd); 1 eetlepel olijfolie; 1 kleine ui, gehakt; 1/2 rode paprika, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; Een kop met een capaciteit van 190 ml met gebottelde barbecuesaus; 2 eetlepels appelciderazijn; 2 eetlepels bruine suiker; 130 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas of een beker met een capaciteit van 130 ml die monterey jack kaas bevat; zure room of yoghurt

Ingrediënten

400 gram overgebleven gekookte kip (versneden of versnipperd)
1 eetlepel olijfolie
1 kleine ui, gehakt
1/2 rode paprika, gehakt
1 teentje knoflook, gehakt
Een kop met een capaciteit van 190 ml met gebottelde barbecuesaus

2 eetlepels appelciderazijn
2 eetlepels bruine suiker
130 liter water
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde cheddar kaas of een beker met een capaciteit van 130 ml die monterey jack kaas bevat
Zure room of yoghurt

Bereiding

Hak of snipper de kip en leg apart.
In een grote koekenpan bak je ui en paprika tot ze zacht zijn. Voeg knoflook toe in de laatste 1-2 minuten.
Voeg gereserveerde kip, barbecuesaus, azijn, bruine suiker en water toe en laat sudderen tot deze erdoorheen is (misschien 5 minuten of zo).
Voeg de cheddar op dit punt toe en roer tot het gesmolten is, OF bewaar om bovenop de kip te strooien.
Geef elke persoon wat tortillachips en leg er kipmengsel op. Voeg optionele kaas toe.
Top met wat zure room of yoghurt, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

20 min

Lunch / Snacks

kikkererwten, water, olie-, ui, prei, teentjes knoflook, komijn, spinazie, kaas, wortels, eieren, tarwekiemen,

plantaardige hamburgers
10 min

Lunch / Snacks

brood, kaas, mayonaise, boter,

Texas geroosterde kaassandwich
25 min

Lunch / Snacks

brood, olie-, zout, kaas, Cayenne peper,

makkelijk pittige parmezaan toasts
25 min

Lunch / Snacks

broccoli roosjes minuten, boter, meel, oranje, yoghurt, oranje, tijm, zout peper,

broccoli met sinaasappel en yoghurt

Ik vond het geweldig

Geraspte barbecue kip en chips

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Hak of snipper de kip en leg apart.