Gerookte zalm en kappertjes in een champagnesaus voor pasta

Name: gerookte zalm en kappertjes in een champagnesaus voor pasta
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 20 ml olijfolie; 2 teentjes knoflook, geplet; 125 ml champagne; 250 ml zware crème; 200 g gerookte zalm, in dunne plakjes gesneden; 2 eetlepels kleine kappertjes, gespoeld en opgedroogd; 2 eetlepels gehakte verse bieslook; 2 eetlepels gehakte verse dille

Ingrediënten

20 ml olijfolie
2 teentjes knoflook, geplet
125 ml champagne
250 ml zware crème

200 g gerookte zalm, in dunne plakjes gesneden
2 eetlepels kleine kappertjes, gespoeld en opgedroogd
2 eetlepels gehakte verse bieslook
2 eetlepels gehakte verse dille

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan en laat de knoflook 30 seconden op matig vuur koken.
Giet de champagne in en kook 2-3 minuten, of tot lichtjes verminderd.
Voeg de slagroom toe en bak 3-4 minuten, of tot ze ingedikt en ingedikt zijn.
Voeg de resterende ingrediënten toe en giet over de pasta van je keuze.
Gooi voorzichtig door en breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.

Blogs die misschien interessant zijn

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

55 min

Eieren / zuivel

wortels, boter, suiker, zout, kaneel, olie-,

kaneel wortel bakken
50 min

Eieren / zuivel

peperoni, kaas, meel, eieren, melk,

de pepperonistaart van Claire
5 min

Eieren / zuivel

ham, dille augurk, kaas,

inlegkrullen
5 min

Eieren / zuivel

tahini sesamzaadpasta, yoghurt, teentjes knoflook, citroenen, peterselie, zout, peper,

Soedanese yoghurt en Tahin dip

Ik vond het geweldig

Gerookte zalm en kappertjes in een champagnesaus voor pasta

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verhit de olie in een grote koekenpan en laat de knoflook 30 seconden op matig vuur koken.