Geroosterde groentesalade gegarneerd met charbroiled citroen / limoenzalm

Name: geroosterde groentesalade gegarneerd met charbroiled citroen / limoenzalm
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 zalmfilets (113 gram elk); 130 liter citroensap; 130 liter limoensap; 1 theelepel zeevruchtenkruiden; 1/4 theelepel zout; 2 middelgrote zoete gele paprika's, in plakjes; 2 middelgrote zoete gele paprika's, in plakjes; 1 grote rode ui, gehalveerd en in plakjes gesneden; 2 theelepels olijfolie; 1 pakket (284 gram) bevroren maïs, ontdooid; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met baby portobello-champignons, gehalveerd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gesneden verse asperges (centimeterstukjes); 2 eetlepels fijngehakte verse dragon of 2 theelepels gedroogde dragon

Een frisse persing van citroensap verheldert zoveel smaken - zuur is een van de belangrijkste beïnvloeders van hoe een gerecht smaakt. Als één zuur goed is, zijn twee sterker: voeg citroen en limoensap toe wanneer je zalm kookt, de ondersteunende worp van groenten apart tot ze knapperig zijn. - Brian Hill, West Hollywood, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Plaats zalm in een 13-in.x 9-in.bakken schotel; voeg citroensap en citroensap toe.Sprenk met zeevruchtenkruiden en zout. Bak, onbedekt, op 425 ° gedurende 10-15 minuten of tot de vis gemakkelijk vlokken maakt met een vork.
Ondertussen, in een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, bak de paprika en ui in olie gedurende 3 minuten. Voeg de maïs, paddenstoelen en asperges toe; kook en roer 3-4 minuten langer of net totdat de groenten de gewenste gaarheid bereiken. Zet in dragon. Bewaar met zalm.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Geroosterde groentesalade gegarneerd met charbroiled citroen / limoenzalm

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies