Grieks gehaktbrood met zongedroogde tomaten, kalamata-olijven en geitenkaas

Name: Grieks gehaktbrood met zongedroogde tomaten, kalamata-olijven en geitenkaas
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 2 grote eieren, lichtgeslagen; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die 2% melk bevat; 1 grote rode ui, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met snelkokende haver; 80 liter in de olie verpakte zongedroogde tomaten, drooggedept en fijngesneden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ontpit Griekse olijven, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel zout; 1 theelepel peper; 900 gram mager rundergehakt (90% mager); Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas

Op smaak gebracht met zongedroogde tomaten en Griekse olijven, zal deze draai aan traditioneel vleesbrood een hit zijn, vooral wanneer geserveerd met een Griekse salade en knapperig brood. - Radelle Knappenberger, Oviedo, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste 10 ingrediënten. Mix het rundvlees over het mengsel en meng goed. Zet het in twee ingevette 8x4-in.loaf-pannen. Bedek en bevries één vleesbrood tot maximaal 3 maanden.
Bak het overblijvende gehaktbrood, onbedekt, op 350 ° gedurende 50-60 minuten of totdat er geen roze overblijft en een thermometer 160 ° aangeeft. Laat 5 minuten staan. Overdracht naar een serveerschaal; bestrooi met kaas
Om bevroren vleesbrood te gebruiken: ontdooien in de koelkast 's nachts. Bak zoals aangegeven; bestrooi met kaas

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Grieks gehaktbrood met zongedroogde tomaten, kalamata-olijven en geitenkaas

Op smaak gebracht met zongedroogde tomaten en Griekse olijven, zal deze draai aan traditioneel vleesbrood een hit zijn, vooral wanneer geserveerd met een Griekse salade en knapperig brood. - Radelle Knappenberger, Oviedo, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies