Kruid en groente gepocheerde zalm

Name: kruid en groente gepocheerde zalm
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Ingredients: 1/2 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte wijn; 1 middelgrote ui, in plakjes; 1 rib van selderie, in plakjes; 1 middelgrote wortel, in plakjes gesneden; Lemon wiggen; 3 verse tijmtwijgen; 1 verse rozemarijntwijg; 1 laurierblad; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 4 zalmfilets (3,175 centimeter dik en 170 gram elk); Lemon wiggen

Ik ben dol op dit recept omdat het gezond en bijna moeiteloos is. En de zalm kookt altijd tot in de perfectie! -Erin Chilcoat, Central Islip, New York

Ingrediënten

1/2 liter water
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met witte wijn
1 middelgrote ui, in plakjes
1 rib van selderie, in plakjes
1 middelgrote wortel, in plakjes gesneden
Lemon wiggen
3 verse tijmtwijgen

1 verse rozemarijntwijg
1 laurierblad
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
4 zalmfilets (3,175 centimeter dik en 170 gram elk)
Lemon wiggen

Bereiding

In een .slow fornuis, combineer de eerste 11 ingrediënten. Gekookt, afgedekt, op een lage 45 minuten.
Leg de filets voorzichtig in extra warm water (120 ° tot 130 °) om ze te bedekken indien nodig. Kook, afgedekt, 45-55 minuten of net totdat de vis gemakkelijk afbreekt met een vork (een thermometer ingebracht in vis moet ten minste 145 ° zijn) . Verwijder vis uit het koken. Gebruik warm of koud met partjes citroen.

Blogs die misschien interessant zijn

134 min

Taste of Home Magazine Dinner Recepten

ham, GLAZUUR, grapefruit SAP, sinaasappelsap, melasse, honing, suiker, mosterd-, peper,

citrus-melasse reductie geglazuurde ham
90 min

Taste of Home Magazine Dinner Recepten

varkensribben, cola, zout, peper, knoflook zout, oregano, ui, Cayenne peper, BARBECUESAUS, ketchup, honing, melasse, mosterd-, Cayenne peper, zout,

waid's baby-achterste ribben
190 min

Taste of Home Magazine Dinner Recepten

water, suiker, zout, peterselie, tijm, rosmarijn, baai, peper, peperkorrels, water, Turkije, Turkije, Turkije, olie-, peper, zout,

gekweekte kalkoen
85 min

Taste of Home Magazine Dinner Recepten

ham, peer nectar, sinaasappelsap, suiker, honing,

honing-gebakken spiraalvormige ham

Ik vond het geweldig

Kruid en groente gepocheerde zalm

Ik ben dol op dit recept omdat het gezond en bijna moeiteloos is. En de zalm kookt altijd tot in de perfectie! -Erin Chilcoat, Central Islip, New York

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies