Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Aimee Schwartz Coughlin
Geroosterde kip van kokos salade
Kipsalade met gehakte appel, selderij en druiven in een romige Dijon-mosterddressing wordt gegarneerd met geroosterde kokosnoot en amandelen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van60 ml met ongezoete, in vlokken gehakte kokosnoot
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gesmolten amandelen
- 170 gram gewone yoghurt zonder yoghurt of Griekse yoghurt
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met Silk® ongezoete kokosmelk
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel ciderazijn
- 1 eetlepel Dijon-mosterd
- Gekookte kipfilet van 400 gram, in blokjes gesneden
- 1 middelgrote appel, klokhuis en gehakt
- 4 stengels bleekselderij, in plakjes
- Een kopje met een capaciteit van 190 ml met groene of rode pitloze druiven, gehalveerd
-
Een kop met een inhoud van60 ml die dungesneden lente-uitjes bevat
- Zout en peper naar smaak
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Rooster de kokosnoot en amandelen ongeveer 5 minuten lichtjes. Controleer vaak - kokosnoot kan eerst bruin worden. Zet opzij.
-
Meng yoghurt, zijde, knoflookpoeder, citroensap, ciderazijn en mosterd in een grote kom.
-
Voeg de resterende ingrediënten toe (behalve geroosterde kokosnoot en amandelen), gooien om te combineren.
-
Top met geroosterde kokos en amandelen om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minVertrouwde merken: recepten en tipsentrecôte, Hoisinsaus, olie-, paprika, ui, Hoisinsaus,kikkoman chinese peper steak -
3 minVertrouwde merken: recepten en tipshaver, water, melk, chocolade, ijs-,chocolade havermout shake -
40 minVertrouwde merken: recepten en tipsmeel, Crème kippensoep, zure room, Picante saus, Chili poeder, kip, kaas, tomaten, ui,mini-cheesy kip enchiladas -
50 minVertrouwde merken: recepten en tipsolie-, sjalot, teentjes knoflook, paprika, paprika, quinoa, bouillon, peterselie,quinoa en peperpilaf
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig