Geroosterde knoflook groene tomatensalsa

Name: geroosterde knoflook groene tomatensalsa
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 3 rijpe tomaten (rood, oranje of geel, ongeveer 500 gram); 3 rijpe tomaten (rood, oranje of geel, ongeveer 500 gram); 1 kleine rode ui, in blokjes gesneden fijn; 1 1/2 theelepels fijngehakte geroosterde knoflook; 3 -4 jalapeno pepers (of naar smaak); Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander; 1/2 theelepel zout (of naar smaak)

Maak en deel dit Roasted Garlic Green Tomato Salsa recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

In een niet-ingevette ijzeren koekepan of comal, braad de jalapenos op middelhoog vuur, draai regelmatig, tot ze ongeveer 7 à 7 minuten zijn gebrand en verkoold.
Haal de jalapenos uit de pan en laat ze weken in een kom met ijswater, en als ze afgekoeld zijn, wrijf je de verkoolde buitenhuid met je vingers weg en gooi je de huid weg.
Steel en ontneem de chilipepers en snijd ze heel fijn en zet apart.
Kern de tomaten en verwijder zoveel mogelijk zaden; in fijne dobbelstenen snijden en in een kom doen met alle andere ingrediënten; roer goed om te mengen.
Controleer kruiden in salsa en laat ongeveer 1 uur staan voordat je het op smaak brengt.

Blogs die misschien interessant zijn

9 voordelen voor de gezondheid en voeding van abrikozen

kun je aloe vera eten

Ik vond het geweldig

Geroosterde knoflook groene tomatensalsa

Maak en deel dit Roasted Garlic Green Tomato Salsa recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies