Geroosterde tofu of tempeh

Name: geroosterde tofu of tempeh
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 gram extra stevige tofu of 0,5 pakket tempeh, vooraf gestoomd gedurende 15 minuten; 2 grote champignons, gehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1,5 theelepels geraspte verse gember; 4 eetlepels lichte sojasaus; 2 theelepels verse gehakte peterselie

Ik ben geen vegetariër, maar ik geniet erg van dit recept als vleesvervanger, vooral als ik Tempeh gebruik

Ingrediënten

100 gram extra stevige tofu of 0,5 pakket tempeh, vooraf gestoomd gedurende 15 minuten
2 grote champignons, gehakt
2 teentjes knoflook, gehakt

1,5 theelepels geraspte verse gember
4 eetlepels lichte sojasaus
2 theelepels verse gehakte peterselie

Bereiding

Sproei een pyrex taartplaat met olie.
Doe er 0,25 van de soja in.
Snij de tofu of tempeh in kleine hapklare stukjes en doe deze in de taartplaat.
Voeg de gehakte champignons, knoflook en gember toe.
Strooi er nog 3 eetlepels soja bovenop.
Bestrooi met de peterselie.
Rooster 6 "van de warmtebron gedurende ongeveer 10 minuten of tot de soja borrelt en de tofu/tempeh bruin is.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

25 min

Lunch / Snacks

kaas, Peer, zie walnoten, brood, boter, ui, zout peper, dragon herb choice,

broodjes met stokken, peren en walnoten
280 min

Lunch / Snacks

rundvlees, ui, paprika, pizza saus, peperoni, basilicum, oregano, kaas, sandwichbroodjes,

slordige pizza joes
55 min

Lunch / Snacks

kippenbouillon, pancetta, ui, pompoen, rijst, peterselie, boter, kaas,

risotto met pompoen
60 min

Lunch / Snacks

rijst, water, tomaten, knoflook, ui, olie-, kaas, brood, eieren, meel, olie-,

marra's gefrituurde tomaat en mozzarella arancini

Ik vond het geweldig

Geroosterde tofu of tempeh

Ik ben geen vegetariër, maar ik geniet erg van dit recept als vleesvervanger, vooral als ik Tempeh gebruik

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies