Gesnipperde kip en walnotensaus

Name: gesnipperde kip en walnotensaus
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10-12
Ingredients: 4 kippen zonder been zonder vel of 1 (1,5 kilogram) kip, in 8 stukken gesneden; 3/4 liter water; 1 1/2 theelepels zout, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met walnoten; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; 3 sneetjes witbrood of 2 pitabroodjes; 1 theelepel paprika, verdeeld; 1/4 theelepel zwarte peper; gesneden zwarte olijven, om te garneren

Maak en deel dit Shredded Chicken and Walnut Sauce recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de kip in een grote pan met water en 1/2 theelepel zout tot hij gaar is, 20-50 minuten, afhankelijk van of het bot is of niet.
Zeef ze door een kaasdoek of een fijne zeef en leg de kip opzij om af te koelen.
Kook de waterstock tot je 3/8 liter hebt
Verwijder de afgekoelde kip uit de botten terwijl de bouillon verkleint en hak hem in stukken van een centimeter.
Mix in een keukenmachine of blender de walnoten, uien en afgekoelde, verkleinde bouillon.
Breek het brood in stukjes en voeg het toe aan de blender, samen met 1/2 theelepel paprika, 1 theelepel zout en de peper.
Meng tot een gladde pasta.
Leg de stukken kip in een kom, giet de walnootpasta erover en schud voorzichtig om te combineren.
Garneer met de overgebleven paprika en de in plakjes gesneden zwarte olijven.
Vooral leuk geserveerd met vers fruit.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Gesnipperde kip en walnotensaus

Maak en deel dit Shredded Chicken and Walnut Sauce recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies