Gezonde sandwich

Mash avocado is niet alleen voor guacamole, het is ook een goed idee om te gebruiken als een gezond alternatief voor boter of margerine. Ik denk dat er iets is in deze sandwich voor iedereen, dus wees niet omgedraaid dat het gezond is of dat het van toepassing is naar een veganistische levensstijl. Dit recept verdubbelt gemakkelijk als je seconden wilt of dit voor een andere persoon maakt.