Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Naylor1234
Gorgonzolasalade met balsamico vinaigrette
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 454 gram snijsla (ik geef de voorkeur aan lentemengeling of ambachtelijke sla)
- 2 Granny Smith appels, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met walnoten, geroosterd
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gedroogde veenbessen bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gorgonzola, verkruimeld
- 100 gram prosciutto (gebakken en verkruimeld)
- 1 1/2 theelepels ansjovispasta
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met balsamicoazijn
- 3 eetlepels water
Bereiding
-
Als u proscuitto gebruikt, leg dan heel dunne plakjes op bakplaat in een enkele laag en bak op 350 gedurende 10 minuten, kijkend zodat het niet brandt.
-
Om walnoten te roosteren, leg ze op bakplaat in een enkele laag en bak ze 5-10 minuten op 350, zodat ze niet branden.
-
Gooi slasoorten, appels, walnoten, veenbessen, gorgonzola-kaas en proscuitto.
-
Om dressing te bereiden, combineert u ansjovispasta, azijn, water, oregano, zout, peper, knoflook, suiker, maïszetmeel en 60 liter parmezaanse kaas in een blender (of gebruikt u een emulsie-menger). Mix in de blender; langzaam toevoegen van 1/4 liter olie. Recycleer tot klaar voor gebruik.
-
Combineer salade en dressing, serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
486 minBijgerechtolie-, teentje knoflook, olie-, basilicum, oregano,kruiden lookolie
-
135 minSalade-dressingssinaasappelsap, mayonaise, mayonaise, paprika, paprika, tomaten, yoghurt, mierikswortel, ui, mosterd-, Chili poeder, peper,"Russische" dressing (ww)
-
5 minBijgerechtmayonaise, wijnazijn, citroensap, olie-, water, Worcestershire saus, oregano, suiker, teentje knoflook,romige Italiaanse dressing ii
-
30 minSalade-dressingsteentje knoflook, wringt zout, karnemelk, limoensap, koriander, bieslook, zout, peper,ranch dressing
Ik vond het geweldig
more