Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The Biker Baker
Gorkhali kip chili
Maak en deel dit Gorkhali Chicken Chili-recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram kiploze borsten zonder vel
- 1 eetlepel knoflookpasta
- 1 theelepel gember, fijn geraspt
- 1 eetlepel chili pasta
- 1 eetlepel komijnpoeder
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, fijngehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met daarin gehakte tomaten
- 2 eetlepels honing
- Rode paprika van 1/2 liter, in stukjes gesneden
- 1/4 liter lente-ui, in 1-lengte gesneden
- 2 eetlepels frituurolie
- 5 geheel gedroogde rode pepers
- Zout en peper
- 2 eetlepels fijngehakte koriander (garneren)
- 1 eetlepel komijnpoeder
- 1 theelepel kurkuma
- 1/4 theelepel geraspte nootmuskaat
- 1/2 theelepel tsjechische peper (timur)
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel chili pasta
- 1 eetlepel knoflookpasta
- 1 eetlepel gemberpasta
- 0.125 theelepel asafoetida poeder
- Zout en peper
Bereiding
-
Meng in een kleine kom alle marinerende ingrediënten tot een gladde pasta.
-
Giet de marinade in een grote kom over stukjes kip.
-
Meng goed, dek af en laat minimaal vier uur marineren.
-
Grill gemarineerde kip op een houtskoolgrill, af en toe draaien tot ze gaar zijn, ongeveer tien minuten.
-
Snijd gegrilde kip in 1-in-reepjes.
-
Mix knoflook, gember, verse chili, komijn, gehakte uien en tomaten, honing, zout en peper in een blender tot een gladde pasta.
-
Verwarm in een sauspan twee eetlepels frituurolie.
-
Bak droge hele rode pepers tot het donker is.
-
Voeg het kruidenmengsel toe en bak op middelhoog vuur tot de olie begint te scheiden van de kruiden, ongeveer 5-8 minuten.
-
Voeg gegrilde stukjes kip, rode paprika en lente-uitjes toe.
-
Roer grondig om te kruiden met kruiden.
-
Kook tot de groenten gaar zijn.
-
Pas kruiden aan met zout en peper.
-
Garneer met gehakte koriander.
-
Serveer met rijst of roti (plat brood).
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKipfiletabrikozenconserven, sinaasappelsap concentraat, natriumsuissaus de volgende keer kan dit verminderen, rijst, teentje knoflook, kippenborst helften, zout peper, bonen, olie-, rijst, romaine,sinaasappel en abrikoos geglazuurde kippenbekers -
25 minKipfiletolie-, gember, kippenborst kruiselings in, broccoli roosjes, water, bouillon, oranje gesegmenteerd, natrium sojasaus, maïszetmeel opgelost water, oranje gesegmenteerd,oranje kip met broccoli (gewicht watchers) -
120 minKipfiletbouillon, teentjes knoflook, rosmarijn, olie-, sojasaus, suiker, peper, kippenborst helften, rijst, water, peren, citroenpeper, citroenpeper, zout,rozemarijn kip met rijst en asperges -
375 minKipfiletkippenborsten, zout, ui, selderij rib, Veenbes, oranje, mosterd-, kaneel, citroensap, honing, suiker, chilisaus, oranje, maïzena, water,cranberry orange chicken - crock pot
Ik vond het geweldig