Griekse kip en spinazie

Name: Griekse kip en spinazie
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2-4
Ingredients: Kipfilet van 400 gram; 2 citroenen; 1 theelepel oregano; 2 teentjes knoflook; rode pepervlokken; zout en peper; 1 eetlepel rijstazijn; 2 teentjes knoflook; 1 eetlepel olijfolie; 57 zakken van 170 gram per verse spinazie bladeren; verse peterselie; dille, gedroogd of vers; Een kop met een inhoud van 130 ml die fetakaas bevat

Dit was een snelle "samengooien" maaltijd op een avond onlangs, en het werkte geweldig.Sorry, geen exacte verhoudingen over veel dingen.Het is een "oogappel" recept.Gebruik zo veel of zo weinig van de ingrediënten als je net zoals.

Ingrediënten

Bereiding

Stamp de kipfilets met een hamer tot ze plat en uniform van dikte zijn.
Marineer ongeveer 0,5 uur in een mengsel van oregano, knoflookpoeder, rode pepervlokken, zout, peper, de schil van 2 citroenen en het sap van een en een beetje rijstazijn.
Grill 2-3 minuten aan elke kant tot het gaar is.
Terwijl u marineert, hakt u een paar teentjes knoflook fijn.
Bak tot het geurig is in een beetje olijfolie.
Voeg een zak verse spinazie toe en verdoezel deze met middelhoog vuur.
Als het lichtgroen is en nog niet helemaal klaar is, voeg dan een handvol gehakte parsely toe, een beetje dille (naar smaak, ik hou niet van veel dille) en het sap van een halve citroen.
Samen roeren.
Haal de pan van het vuur, verkruimel wat fetakaas erover en dek het een paar minuten af zodat de kaas opwarmt en week wordt.
Serveer met bruisend water en wat vers knapperig brood.

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Griekse kip en spinazie

Dit was een snelle "samengooien" maaltijd op een avond onlangs, en het werkte geweldig.Sorry, geen exacte verhoudingen over veel dingen.Het is een "oogappel" recept.Gebruik zo veel of zo weinig van de ingrediënten als je net zoals.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies