Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Delish Nutrish
Griekse lamswraps
Dit is een lekkere, makkelijke sandwich. Het recept is van Cooking Light Superfast Suppers. Gepost voor ZWT 2008.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ongeschilde gekubeerde komkommer
-
Een kop met een inhoud van130 ml die zure room met verminderd vet bevat
- 2 theelepels rode wijnazijn
-
Een kop met een inhoud van80 ml met verkruimelde fetakaas
- 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper
- 0.125 theelepel gedroogde muntvlokken
- 400 gram magere lam zonder been, welp in plakjes van 2/3 centimeter
- 1 ui, in vieren gesneden en in dunne plakjes gesneden
- 1 theelepeltje Griekse grieks voor alle doeleinden
- 4 (20 centimeter) bloemtortilla's
- 1 grote tomaten, in dunne plakjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met daarin verpakte spinazieblaadjes
Bereiding
-
Combineer de eerste 6 ingrediënten in een kleine kom. Goed ondersteboven. Dek af en ontspan.
-
Smeer een grote koekenpan met antiaanbaklaag in met kookspray of een beetje olijfolie. Voeg lamsvlees en ui toe.Kook op middelhoog vuur, af en toe roeren, 6-7 minuten of tot het lam is gedaan.Verwijder van het vuur.Houd in Griekse kruiden.
-
Verdeel lammenmengsel gelijkmatig over 4 tortilla's. Topp met komkommersaus, tomaat en spinazie. Rol tortilla's op.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minLunch / Snackskaas, boter, meel, zout, Cayenne peper, olijven, pecannoten,kaasbeten (volledig verslavend) -
45 minLunch / Snacksglucosestroop, botersubstituties, suiker, glucosestroop, soda-,maïs trekt caramel maïs aan -
35 minLunch / Snacksolie-, wortels, ui, paddestoel, rundvlees, zout peper, bouillon, tomaten, pasta, zure room,beef-and-portobello minestroganoff -
32 minLunch / Snacksboter, kaas, ei, Cayenne peper, mosterd-, zout, suiker, meel, maanzaad,Cheddar kaas spritz crackers
Ik vond het geweldig