Griekse stijl kip gewikkeld in phyllo

Name: Griekse stijl kip gewikkeld in phyllo
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 kippenborsten zonder vel zonder vel; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat; 1 grote ui, gehakt; 1 (113 gram) kan gesneden champignons, uitgelekt; 2 eetlepels peterselie vlokken; 1,5 eetlepels fijngehakte verse dille; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 (284 gram) diepvries gehakte spinazie, goed gekookt en gedraineerd; 1,5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met vermouth of een kopje met een inhoud van 80 ml met droge witte wijn; Een kop met een inhoud van 130 ml die fetakaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die fetakaas bevat; zout en peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat; 12 vellen filodeeg; droge broodkruimels

Maak en deel deze Griekse stijl kip gewikkeld in Phyllo recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Pond kippenborsten tussen 5 stukken plasticfolie tot 2/3 centimeter dikte.
Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur; kip toevoegen; kook aan beide kanten bruin; verwijder en laat uitlekken op keukenpapier en leg het opzij.
Veeg de koekenpan weg en smelt dan 60 liter boter in dezelfde pan op middelhoog vuur.
Voeg ui toe; kook en roer tot het goudbruin is; voeg paddestoelen, peterselievlokken, dille, knoflook en spinazie toe; kook en roer ongeveer 2 minuten.
Roer de bloem erdoor en meng goed. Roer de vermout; kook, onder voortdurend roeren, tot ingedikt; roer in ricotta, feta, zout en peper; verwijder van hitte.
Verwarm de oven voor op 350 ° F
Smeer boter op 1 vel filodeeg; bestrooi met broodkruimels; bedekken met een ander blad; borstel met boter.
Plaats de kipfilet in het midden van de filodeeg; lepel 0,16 spinazie/kaasmengsel erop.
Vouw filodeeg over kip, draai de uiteinden onder; herhaal voor elke kipfilet.
Plaats in een enkele laag in goed ingevette bakvorm en borstel de bovenkant met boter.Bak voor 45 minuten of tot bruin.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Griekse stijl kip gewikkeld in phyllo

Maak en deel deze Griekse stijl kip gewikkeld in Phyllo recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies