Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Timothy Wright
Groene bonen in eiersaus
Eenvoudig en snel, een beetje anders. Van Readers Digest: snel en zuinig koken in Zuid-Afrika
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de bonen en snijd de uiteinden. Neem ongeveer 2 cm lichtgezouten water aan de kook in een middelgrote pan en voeg de bonen toe.Kook, afgedekt, ongeveer 8 minuten, of tot ze knapperig zijn.Drain, reserveren 1,5 kookpotten. Zet de bonen in de pan en plaats ze op het laagste vuur.
-
Meng de eieren en azijn in een kom, voeg het gereserveerde water toe en klop de ingrediënten samen met een vork. Giet het mengsel over de bonen.
-
Voeg de ui, knoflook, zout en peper toe en roer tot de bonen zijn bedekt met de saus. Serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGezondverstuiven, Turkije, andijvie, teentjes knoflook, pasta, kaas, brood,rigatoni met escarole en Italiaanse worst -
20 minGezondtarwe pasta, bouillon, ui, teentjes knoflook, tijm, zout, peper, melk, meel, garnaal, bonen, peper, zout, kaas,romige garnalen en pasta -
17 minGezondaardappelen, ham, kaas, melk, ui, peper, aardappelen,ham en kaas gebakken aardappelen -
165 minVlees en gevogeltemayonaise, knoflook, kerrie poeder, Chili poeder, gember, kippenborst helften, rijst, water, paddestoel, tomaten, ui, spiesjes,curry kabobs
Ik vond het geweldig