Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Timothy Wright
Groene bonen in eiersaus
Eenvoudig en snel, een beetje anders. Van Readers Digest: snel en zuinig koken in Zuid-Afrika
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de bonen en snijd de uiteinden. Neem ongeveer 2 cm lichtgezouten water aan de kook in een middelgrote pan en voeg de bonen toe.Kook, afgedekt, ongeveer 8 minuten, of tot ze knapperig zijn.Drain, reserveren 1,5 kookpotten. Zet de bonen in de pan en plaats ze op het laagste vuur.
-
Meng de eieren en azijn in een kom, voeg het gereserveerde water toe en klop de ingrediënten samen met een vork. Giet het mengsel over de bonen.
-
Voeg de ui, knoflook, zout en peper toe en roer tot de bonen zijn bedekt met de saus. Serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minGezondsuiker, ei, ei, melk, melk, koffie korrels,gekaramelliseerde koffievlaai -
20 minVoorgerechten en snacksbonen, tahin, water, citroen geperst, basilicum, peterselie, bieslook, munt, teentje knoflook, zout, wortels, suiker, asperge, radijs met groenten, selderij met,lente kruid hummus moestuin -
25 minGezondpasta, garnaal, boter, olie-, sjalot, teentjes knoflook, wijn, tomaten, pepervlokken, zout peper, peterselie, meel,garnalen met linguine -
500 minVlees en gevogeltekippenborst helften, aardappelen, appelmoes, ui, kerrie poeder, teentjes knoflook, appelazijn, gember, zout peper,paleokip met appel en zoete aardappel
Ik vond het geweldig