Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Timothy Wright
Groene bonen in eiersaus
Eenvoudig en snel, een beetje anders. Van Readers Digest: snel en zuinig koken in Zuid-Afrika
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de bonen en snijd de uiteinden. Neem ongeveer 2 cm lichtgezouten water aan de kook in een middelgrote pan en voeg de bonen toe.Kook, afgedekt, ongeveer 8 minuten, of tot ze knapperig zijn.Drain, reserveren 1,5 kookpotten. Zet de bonen in de pan en plaats ze op het laagste vuur.
-
Meng de eieren en azijn in een kom, voeg het gereserveerde water toe en klop de ingrediënten samen met een vork. Giet het mengsel over de bonen.
-
Voeg de ui, knoflook, zout en peper toe en roer tot de bonen zijn bedekt met de saus. Serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGezondboter, chocolade, ui, courgette kieskeurige eters, rundvlees, taco kruiden, tomaten, bonen, komijn, pasta Chef Boyardee Dinosaurussen, kaas,dinosaurus chili -
30 minGezondkabeljauw, meel, maïszetmeel verdeeld, poeder, soda-, zout kruiden Bay Lemon Pepper enz, olie-,knapperig beslag gebakken vis (geen bier) -
45 minVlees en gevogeltekerrie poeder, zout, peper, kippenborst helften, bouillon, water, wijn, rijst, suiker, peterselie, mango-,curried kip met mangorijst -
60 minGezondbrood, kaas, ui,Franse ui bakken
Ik vond het geweldig