Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Timothy Wright
Groene bonen in eiersaus
Eenvoudig en snel, een beetje anders. Van Readers Digest: snel en zuinig koken in Zuid-Afrika
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de bonen en snijd de uiteinden. Neem ongeveer 2 cm lichtgezouten water aan de kook in een middelgrote pan en voeg de bonen toe.Kook, afgedekt, ongeveer 8 minuten, of tot ze knapperig zijn.Drain, reserveren 1,5 kookpotten. Zet de bonen in de pan en plaats ze op het laagste vuur.
-
Meng de eieren en azijn in een kom, voeg het gereserveerde water toe en klop de ingrediënten samen met een vork. Giet het mengsel over de bonen.
-
Voeg de ui, knoflook, zout en peper toe en roer tot de bonen zijn bedekt met de saus. Serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minGezondolie-, kippenborsten, sjalotten, teentje knoflook, wijn, bloedsinaasappelsap, frambozenconserven, sojasaus, honing, zout, Cayenne peper,oranje frambozen kip -
50 minGezondananas verdeeld, yoghurt, koriander verdeeld, limoensap verdeeld, zout verdeeld, pepervlokken, Chili poeder, kippenborst helften, bloemkool roosjes bloemkool, olie-, ui, kokosnoot,pittige gegrilde kip ananas boeddha kommen -
165 minGezondwijn, hoisinsaus, sojasaus, ei, ui, ui, koriander, teentjes knoflook, zout, peper, rundvlees, varkensvlees, Sesam zaden,Cabernet hoisin gehaktballetjes -
20 minGezondbloemkool, ketchup, sinaasappelsap, tomaten, ui, koriander, zout, peper, avocado's, Citroen tortilla chip pepersaus,coliflower ceviche
Ik vond het geweldig