Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Timothy Wright
Groene bonen in eiersaus
Eenvoudig en snel, een beetje anders. Van Readers Digest: snel en zuinig koken in Zuid-Afrika
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de bonen en snijd de uiteinden. Neem ongeveer 2 cm lichtgezouten water aan de kook in een middelgrote pan en voeg de bonen toe.Kook, afgedekt, ongeveer 8 minuten, of tot ze knapperig zijn.Drain, reserveren 1,5 kookpotten. Zet de bonen in de pan en plaats ze op het laagste vuur.
-
Meng de eieren en azijn in een kom, voeg het gereserveerde water toe en klop de ingrediënten samen met een vork. Giet het mengsel over de bonen.
-
Voeg de ui, knoflook, zout en peper toe en roer tot de bonen zijn bedekt met de saus. Serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minVlees en gevogeltekippenborst helften, suiker, perziken, gember, kruidnagel, citroensap,gebakken kip met perziken -
26 minGezondaardappelen, meel, poeder, zout, peper, melk, ui, eieren, zure room, ui, lingonberryjam,Zweedse aardappelpannenkoekjes (raggmunk) -
15 minGezondavocado's, limoensap, zout, komijn, peper, perzik, Jalapeno peper, ui, Tortilla chips,niet te pikante peachy jalapeño guacamole -
20 minGezondavocado's in, garnalen per staarten, pico gallo, Clamato-sap, Limoen, zout, komijn, peper, peper, Limoen,baja-avocado's
Ik vond het geweldig