Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Timothy Wright
Groene bonen in eiersaus
Eenvoudig en snel, een beetje anders. Van Readers Digest: snel en zuinig koken in Zuid-Afrika
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de bonen en snijd de uiteinden. Neem ongeveer 2 cm lichtgezouten water aan de kook in een middelgrote pan en voeg de bonen toe.Kook, afgedekt, ongeveer 8 minuten, of tot ze knapperig zijn.Drain, reserveren 1,5 kookpotten. Zet de bonen in de pan en plaats ze op het laagste vuur.
-
Meng de eieren en azijn in een kom, voeg het gereserveerde water toe en klop de ingrediënten samen met een vork. Giet het mengsel over de bonen.
-
Voeg de ui, knoflook, zout en peper toe en roer tot de bonen zijn bedekt met de saus. Serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGezondaardappelen, ui, teentjes knoflook, gemberwortel, mosterd-, koriander, wortel tot zacht, erwten, Cayenne peper, zout, citroen, boter, meel, zout, boter, yoghurt, water,samosas (moosewood) -
85 minGezondolie-, kippenborst helften in, zout, ui, selderij, wortel, tijm, bouillon, pasta, eieren, citroensap, peper,citroen kippensoep met orzo -
5 minVoorgerechten en snacksappel, druiven, kaas, rozijnen,apple frog voor kinderen -
40 minGezondananas SAP, limoensap, pepervlokken, suiker, zout, zalmfilet in gebruikte zalm in voedermensen,ananas Crusted zalm
Ik vond het geweldig