Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Timothy Wright
Groene bonen in eiersaus
Eenvoudig en snel, een beetje anders. Van Readers Digest: snel en zuinig koken in Zuid-Afrika
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de bonen en snijd de uiteinden. Neem ongeveer 2 cm lichtgezouten water aan de kook in een middelgrote pan en voeg de bonen toe.Kook, afgedekt, ongeveer 8 minuten, of tot ze knapperig zijn.Drain, reserveren 1,5 kookpotten. Zet de bonen in de pan en plaats ze op het laagste vuur.
-
Meng de eieren en azijn in een kom, voeg het gereserveerde water toe en klop de ingrediënten samen met een vork. Giet het mengsel over de bonen.
-
Voeg de ui, knoflook, zout en peper toe en roer tot de bonen zijn bedekt met de saus. Serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minGezondbieten, knoflookbol, zout verdeeld, peper verdeeld, olie-, bonen, citroensap, tahin, komijn, Cayenne peper, yoghurt, Dille, groenten, brood,geroosterde bieten en knoflookhummus -
0 minGezondtomaten, jalapeno pepers zaden, paprika, ui, garnaal, limoensap, sinaasappelsap, tomaten, suiker, zout, saus, bieslook, lente-uitjes, koriander,ecuadorean garnalenceviche met sinaasappelen -
8 minGezondbrood, peterselie, teentje knoflook, boter, citroen, zout, peper, zeeschelpen,sint-jakobsschelpen met knoflook brood kruimels-gewicht watchers -
25 minGezondolie-, zout, pepervlokken, garnaal, teentjes knoflook, wijn, tomaten, kaas, pasta,gebakken garnalen met feta-kaas
Ik vond het geweldig