Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LADYJANE1976
Groene bonen met gestoofde tomaten en spek
Een smaakvol bijgerecht met groene bonen, gebakken ui, tomaten en stukjes spek. Er is een vleugje zoetheid door de suiker die wordt gebruikt om Stewed Tomatoes te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd spek in kleine stukjes. Spek spek in koekepan tot ze knapperig zijn; Verwijder spek en plaats op papieren handdoeken.Laat 1 T.bacon vet in de pan.
-
Hak de ui en bak op laag vuur in gereserveerde 1 T.bacon vet. Zout de ui (haal het vocht eruit) en kook ongeveer 5-8 minuten tot de ui zacht en doorschijnend is.
-
Leg de tomaten en hun sappen in een grote pan - snij grote stukjes tomaat af. Voeg de uitgelekte sperziebonen en gebakken uien toe. Bedek en laat 20 minuten sudderen. Voeg verkruimeld spek en verse gemalen peper toe; roer en serveer.
-
Tip - als je geen Stewed Tomatoes hebt, kun je Petite Diced Tomatoes, Italian Style gebruiken en 1-2 t.sugar toevoegen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroen / gele bonenham, wortels, courgette in, pompoen in, ui, water, sherry, sojasaus, suiker, knoflook poeder, gember,gegrilde groentenbundels -
40 minGroen / gele bonenolie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, bonen, zout peper, peterselie,groene bonen gestoofd in tomaten -
20 minGroen / gele bonenbonen, tomaten, oregano, sjalot, wijnazijn, olie-, zout, peper,groene bonen en cherry tomatensalade -
15 minGroen / gele bonenbonen, olie-, teentjes knoflook, peper vlokken als, zout peper,groene bonen aglio olio (met knoflook en olijfolie)
Ik vond het geweldig