Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jen Schaffer
Groene chili tamale taart
Maak en deel dit recept van Green Chile Tamale Pie uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met masa-harina
- 1 theelepel kosjer zout, verdeeld
- 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel olijfolie
- 227 gram runderlende
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met uien, gehakt
- 3 knoflookteentjes, gehakt
- 1 poblano chili, gezaaid en gehakt
- 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper
- 227 gram tomatillos, gehakt (ongeveer 8 klein)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bevroren baby limaboon bevat
- 2 eetlepels boter, gesmolten
- 1/2 theelepel bakpoeder
- Een kopje met een capaciteit van 60 ml met queso-fresco, verkruimeld
- 2 eetlepels verse koriander, gehakt
- 4 limoenwiggen
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400 °.
-
Meng de masa-harina, 0,25 theelepel zout en gemalen rode peper, goed roerend met een garde. Voeg 1/4 liter kokend water toe aan het masamengsel en roer tot een zacht deeg ontstaat. Bedek tot klaar voor gebruik.
-
Verhit een centimeter gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Voeg olijfolie toe aan de pan; swirl naar jas. Voeg rundvlees toe om te pannen; kook 5 minuten of tot ze bruin zijn, roeren tot crumble.
-
Voeg ui, knoflook, poblano chili toe, resterende 0.75 theelepel zout en zwarte peper in de pan; fruit 5 minuten of tot de ui zacht is, regelmatig roeren.
-
Voeg tomatillos en limabonen toe om te pannen en kook gedurende 2 minuten.Verwijder van het vuur.
-
Voeg boter en bakpoeder toe aan het masamengsel, roer tot een gladde massa. Bladerdeeg over de vulling en spreid in een gelijkmatige laag.
-
Bedek pan met folie; bak op 400 ° gedurende 30 minuten.Onderdek en bak nog eens 10 minuten of tot de korst lichtbruin is aan de randen.Verwijder uit de oven; laat 3 minuten staan.
-
Bestrooi met verkruimeld queso-fresco en koriander; serveer met limoenpartjes.
-
85 minVleesspek, rundvlees, maïs, paprika, ui, maïsmeel, oregano, Chili poeder, zout, peper, tomaten, ei, melk, mosterd-, Worcestershire saus, kaas, olijven, meel, maïsmeel, spek, ijswater,mexicali vleespastei -
35 minVleespiment, Scotch Peppers, Cayenne peper, kruidnagel, komijn, kaneel, peper, lente-uitjes, nootmuskaat, tijm, teentjes knoflook, zeezout, limoensap, ananas SAP, suiker, biefstuk,Doe je domme klootzak -
40 minVleesolie-, ui, paprika, baai, peper vlokken knijp je graag, zout peper, tomaten, paprika poeder, jalapenos ribben, teentjes knoflook, vlees, oregano, tomaten, tomaten, Worcestershire saus, spinazie, zout peper, korte pasta,Amerikaanse goelasj met pepers -
20 minVleesham, teentje knoflook, oregano, zout, peper, kaas, ham,olympische burgers
Ik vond het geweldig