Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JEMIMA
Groentefritters met gekarameliseerde uien
Maak en deel deze plantaardige beignets met het recept van gekarameliseerde uien van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180C (170 graden).
-
Voor uien verwarm je de olijfolie in een grote koekenpan, voeg je de ui toe en roer af en toe op laag vuur gedurende 20-30 minuten of tot de uien zacht en gekarameliseerd zijn, opzij zetten.
-
Combineer wortel en zoete aardappel in een vergiet, knijp zoveel mogelijk uit en breng het over naar een kom.
-
Voeg groene ui, koriander, kruiden, maizena en ei toe, breng op smaak met zout en peper en meng goed.
-
Verdeel het mengsel in 8 en druk stevig op elk deel in een pasteitje.
-
Verhit de dunne laag olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en kook de beignets in porties op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn aan beide kanten.
-
Breng de beignets over naar een geoliede ovenschaal en bak ze 10 minuten of tot ze gaar zijn.
-
Leg beignets op een bord, leg er een lepel yoghurt en wat gekarameliseerde uien op en strooi het vlees uit met verkruimelde feta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snacksrundvlees honden, rundvlees honden, ui, biefstuk, Chili poeder, suiker, Worcestershire saus, tomaten,slordige joes met honden -
30 minLunch / Snackskaas, volkoren tortilla's, ui, tomaten, suikermaïs in blik, olie-, vlees,elitetwig's snelle quesadilla's -
75 minLunch / Snacksui, zout, tonijn, boter, citroensap, komijn, cayenne, oregano, saffraan, rijst,mezroota -
25 minLunch / Snacksei, brood, teentjes knoflook verbrijzeld, kruiden kruiden, zout, Cayenne peper, rundvlees, olie-, tomaten, peper, ui, peterselie, kaas,bruschetta rundvleespasteitjes
Ik vond het geweldig