Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JEMIMA
Groentefritters met gekarameliseerde uien
Maak en deel deze plantaardige beignets met het recept van gekarameliseerde uien van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180C (170 graden).
-
Voor uien verwarm je de olijfolie in een grote koekenpan, voeg je de ui toe en roer af en toe op laag vuur gedurende 20-30 minuten of tot de uien zacht en gekarameliseerd zijn, opzij zetten.
-
Combineer wortel en zoete aardappel in een vergiet, knijp zoveel mogelijk uit en breng het over naar een kom.
-
Voeg groene ui, koriander, kruiden, maizena en ei toe, breng op smaak met zout en peper en meng goed.
-
Verdeel het mengsel in 8 en druk stevig op elk deel in een pasteitje.
-
Verhit de dunne laag olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en kook de beignets in porties op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn aan beide kanten.
-
Breng de beignets over naar een geoliede ovenschaal en bak ze 10 minuten of tot ze gaar zijn.
-
Leg beignets op een bord, leg er een lepel yoghurt en wat gekarameliseerde uien op en strooi het vlees uit met verkruimelde feta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snacksteentjes knoflook, gember, olie-, tahini sesampasta, pindakaas, sojasaus, sherrywijnazijn probeer balsamico azijn wijnazijn, sherrywijnazijn probeer balsamico azijn wijnazijn, honing, olie-, olie-, peper, Cayenne peper, spaghetti, paprika, paprika, lente-uitjes,szechuan noedels -
90 minLunch / Snackseieren, ui, olijf sap, mayonaise, mierikswortelsaus, olijf sap,eiersalade met een twist -
15 minLunch / Snacksmuffins, tomaten, kruiderij, kaas, ham,Engelse muffin pizza -
90 minLunch / Snacksvarkensribben, ahornsiroop, melasse, komijn, zout peper, mosterd-, azijn,esdoorn cocktail rib beten
Ik vond het geweldig