Grote biefstuk van eekhoorn

Name: grote biefstuk van eekhoorn
Cook time: 14 min
Total time: 744 min
Yield: 1
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml met sladressing in Italiaanse stijl; Een kopje met een inhoud van 60 ml met barbecuesaus; 4 eetlepels plantaardige olie; 1 teentje knoflook, gepeld en fijngehakt; 284 gram runderlendebiefstuk; zout naar smaak kruiden; zout naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak; 284 gram runderlendebiefstuk

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat
Een beker met een inhoud van
60 ml met sladressing in Italiaanse stijl
Een kopje met een inhoud van
60 ml met barbecuesaus
4 eetlepels plantaardige olie
1 teentje knoflook, gepeld en fijngehakt

284 gram runderlendebiefstuk
Zout naar smaak kruiden
Zout naar smaak
Gemalen zwarte peper naar smaak
284 gram runderlendebiefstuk

Bereiding

Meng in een middelgrote kom sojasaus, sladressing in Italiaanse stijl, barbecuesaus, plantaardige olie, knoflook, steakkruiden, kruidenzout, zout en gemalen zwarte peper. Leg steak in het mengsel. Bedek en marineer in de koelkast 12 uur, of 's nachts. Draai de biefstuk eenmaal tijdens het marineren.
Verwarm een buitengrill voor medium tot hoog vuur en een licht olierooster.
Bak biefstuk op de bereide grill 5 tot 7 minuten per kant, of naar gewenste gaarheid.