Oogst veganistisch notengebraad

Name: oogst veganistisch notengebraad
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 3
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte selderij; 2 uien, gehakt; Een beker met een inhoud van 190 ml met walnoten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pecannuur of zonnebloempitten; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die sojamelk bevat; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde oregano; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodkruimels bevat; zout en peper naar smaak

Dit veganistische recept kan met veel verschillende variaties worden gemaakt. Probeer verschillende noten en verschillende plantaardige combinaties te gebruiken. Om pecannoot of zonnebloemmaaltijd te maken, laat je pecannoten of zonnebloempitten door de blender lopen tot ze heel fijn zijn gehakt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Olie een broodpan licht in.
In een middelgrote koekenpan, bak de gehakte bleekselderij en de ui in 3 theelepels water tot ze gaar zijn.
Meng in een grote mengkom de selderij en de ui met walnoten, pecannoten of zonnebloempitten, sojamelk, basilicum, oregano, broodkruimels, zout en peper naar smaak; meng goed. Plaats het mengsel in de voorbereide broodvorm.
Bak gedurende 60 tot 90 minuten; tot het brood gaar is.