Guadalajaran Zwitserse snijbiet quesadillas

Name: guadalajaran Zwitserse snijbiet quesadillas
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels canola-olie; 1 kleine ui, gehakt (3/4 C); 2 teentjes knoflook, gehakt (2 theel.); 1 jalapenos of 1 serrano chili, fijngehakt; 1/4 theelepel komijnzaad; 1/8 theelepel oregano; Een kop met een inhoud van 60 ml die tequila bevat; 340 gram Zwitserse snijbiet, getrimd; 8 (15 centimeter) maïstortilla's; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met lichte kaas van monterey-jack, geraspt

Er is hier een recept uit de Guadelajaran Quesadilla, ook van Vegetarian Times, dat spinazie en andere ingrediënten gebruikt. Dus ik dacht dat ik dit ook zou plaatsen.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een pan op middelhoog vuur; voeg ui toe en bak 5 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Roer de knoflook, chili, komijn en oregano erdoor en bak 2 minuten.
Voeg tequila toe en laat 1 minuut sudderen, of tot de vloeistof is verdampt.
Roer snijbiet; dekken; zet het vuur laag tot matig laag en stoom 5 minuten, of totdat snijbiet verwelkt.
Ontdek en kook 3 minuten of tot de vloeistof is verdampt.
Leg 1 tortilla in een koekenpan op middelhoog vuur. Bestrooi met 1/4 C kaas; top met snijbiet mengsel en tweede tortilla.
Bak 2 minuten per kant, of tot ze bruin zijn. Herhaal met de resterende ingrediënten.
Snijd in partjes en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Guadalajaran Zwitserse snijbiet quesadillas

Er is hier een recept uit de Guadelajaran Quesadilla, ook van Vegetarian Times, dat spinazie en andere ingrediënten gebruikt. Dus ik dacht dat ik dit ook zou plaatsen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies