Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PChicki
Hamburgers met champignons
Maak en deel dit recept met Chicken Mushroom Burgers van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwijder stengels en snijd de helft van de champignons fijn (Een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat); snijd rest en zet apart.
-
In een kleine steelpan de fijngehakte champignons en knoflook bakken in 130 liter van de kippenbouillon gedurende 4 tot 5 minuten of tot ze gaar zijn.
-
Roer in bulgur.
-
Keer terug aan de kook.
-
Zet het vuur laag.
-
Dek af en laat gedurende 10 minuten sudderen of totdat wordt geabsorbeerd en bulgur zacht is.
-
Verwijder van het vuur; koel iets.
-
Meng in een grote mengkom kip, groene ui, worcestersaus en peper.
-
Voeg bulgurmengsel toe; mix tot gecombineerd.
-
Vorm in vier 0,75-inch dikke pasteitjes.
-
Bestrijk een koel rooster met een laag vuur met een anti-aanbakspray.
-
Plaats pasteitjes op het rek van de onoverdekte grill direct op middelgrote kolen.
-
Grill gedurende 14 tot 18 minuten of tot hamburgers stevig zijn en er geen roze overblijfselen zijn, en eenmaal halverwege het koken keren.
-
Ondertussen, in een kleine steelpan, de gesneden champignons in de resterende bouillon, bedekt, tot ze zacht zijn, ongeveer 4 tot 5 minuten.
-
Om te serveren, mosterd op onderste helften van rollen of broodjes, indien gewenst verspreiden.
-
Leg de pasteitjes en enkele van de gesneden champignons erop.
Blogs die misschien interessant zijn
-
930 minLunch / Snacksboter, meel, kaas, paprika poeder, komijn, pepersaus, olijven,kaas olijfballen -
10 minLunch / Snacksspek, brood, boter, knoflook poeder, tomaten, mayonaise, mosterd-, zout, peper,verwaand peameal broodje bacon -
30 minLunch / Snacksolie-, paddestoel, ui, knoflook, koriander, tarwetortilla's, kaas, salsa,champignon-quesadilla's, gezond -
65 minLunch / Snackslinzen, ui, teentje knoflook, boter, olie-, rijst, koriander, komijnzaad, kruidnagel, kardemom, baai, kaneel, groentebouillon, tomaten, zout peper, koriander,kitchiri
Ik vond het geweldig