Hamburgers van kalkoen en kalkoen

Een uitgebalanceerde mix van kruiden en citrus zorgen voor een geweldige variatie op de kalkoenburger. Voor mensen zoals ik die van gewaagde smaken houden, kan er een verleiding zijn om de kruiden te vergroten. Niet omdat het de hamburger niet verbetert het neemt de smaakmakers uit balans. In plaats daarvan kunt u proberen de zwarte peper te vervangen door een beetje geplette rode peper. Mijn voorgestelde kruiden zijn verse tomaten, gegrilde rode uiplakken en wat Dijon-mosterd. Gebaseerd op een recept van Cooking Light 2000. WW 4pts per hamburger.