Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Juliemay7
Hamsteak met appels
Maak en deel dit Ham Steak met appels recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwijder de korst en snijd alle centimeters buitenvet weg. Snijd ham in twee dienbladen. Verslag de vetrand met intervallen van centimeters zodat de biefstuk niet krult tijdens het koken.
-
Bak lichtjes, ham aan beide kanten 3-4 minuten aan de kant in een boter.Verhaal hamlapje tot een bord en houd het warm.
-
Voeg in blokjes gesneden appels toe en bak tot het enigszins zacht is.Rei in mosterd en cider en verlaag tot de cider bijna volledig is verdampt.
-
Klop de zware room langzaam in en verminder tot een beetje verdikt. Breng op smaak met zout en peper en lepel de saus over de steak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksaardappelen, sojasaus, suiker, knoflook, Sesam zaden, lente-uitjes, olie-,gekruide aardappelen (kamjanamul) -
8 minLunch / Snackszure room, komijn, Cayenne peper, paprika poeder, zout, bonen, kaas, guacamole, olijven, ui, tomaten, koriander,tsr-versie van t.g.i. de negenlaagse dip van vrijdag van todd wilbur -
15 minLunch / Snackspasta, pesto saus, citroensap, spinazie, tomaten, ui, pijnboompitten, kaas,Florentijns pastasalade van 15 minuten -
140 minLunch / Snacksbonen, ui, olie-, epazote epazote, zout peper, spek, salsa leuk vinden, bier, water, peper gelei Habanero Jelly Habanero Jelly, paprika poeder, komijn, koriander, Turkije,rokerige gebakken bonen (oorspronkelijk gebakken bonen uit de kanarie)
Ik vond het geweldig