Hart-gezonde kip-offertes

Name: hart-gezonde kip-offertes
Cook time: 36 min
Total time: 1 h 36 min
Yield: 60 tenders, 20
Ingredients: Kiploze kip zonder been van 2,7 kilo, vers, niet bevroren; 907 gram volle, magere yoghurt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met hete saus (zoals Frank's Red Hot); 1 eetlepel gevogelte kruiden, mix (zoals Mrs.Dash Grilling kruiden voor kip); 1 eetlepel uipoeder; 0,5 eetlepel knoflookpoeder (zoals McCormick California Style knoflookpoeder met peterselie); 1 (595 gram) doos cornflakes kruimels

David maakte deze voor Vaderdag één jaar en sindsdien is het een familiefavoriet! Vetvrije yoghurt, ovenbakken en hete saus maakt ze tot een heerlijke en gezonde traktatie. Laat je niet afschrikken door de hoeveelheid hete saus, want de yoghurt bedwingt het kruid volop. Houd er rekening mee dat het verwijderen van kippenvet en het gebruik van magere yoghurt maakt dit gerecht vrijwel vetvrij. (Voor maximale veiligheid raadt David HIGHLY zijn drievoudige wasmethode aan.) De voorbereidingstijd omvat niet de koeltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats yoghurt, hete saus en smaakmakers in een gallon-sized Ziploc-vrieszak. Meng goed. Plaats de kipstukjes in de zak en meng goed, zorg ervoor dat de stukjes bedekt zijn.Koel in het koudste deel van de koelkast minstens 4 uur of 's nachts.De koudere de kip, hoe beter de resultaten.
Verwarm de oven voor op 230 graden. Lijn groot bakblik met Reynolds-folie uit. Smeer de folie in met canola-olie of bespuit met een antiaanbakbare kookspray.
Plaats 0,33 doos Corn Flake Crumbs in een gallon-sized Ziploc-vriezertas. Leg ongeveer 10 stukken kip in de zak en schud om te coaten.Verwijder stukken uit de zak en leg ze op bakplaat (ongeveer 20-25 stukken/vel) .OPMERKING: Na het coaten 20-25 stukken, gooi Corn Flakes Crumbs weg en doe nog een doos van 0,33 in de zak. Herhaal zo nodig.
Bak 12 minuten; draai geen stukken om! Kip zal goudbruin bovenop zijn. Niet te gaar of kip zal moeilijk zijn.
Serve with your favorite dipping sauces and raw veggies.Also great on buns and in wraps topped with your favorite greens, tomatoes, ( red &/or green ) onion, and other veggies.For condiments, we like light ranch dressing and flavored mayos and mustards.BBQ sauce would be great, too!
OPMERKINGEN: Om de coating goed te laten hechten, moet het kipmengsel erg koud zijn. Om pittiger te maken, voeg cayennepeper toe of gebruik een heetere hete saus of chilisaus. Gebruik verschillende kruidenmengsels zoals gevogelte, andere soorten Mrs.Dash, of Paul Prodhomme's (hou van deze!).

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Hart-gezonde kip-offertes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies