Hawaiiaanse warme chocolademelk

Name: Hawaiiaanse warme chocolademelk
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die 2% melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die 2% melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; 1 eetlepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geroosterde, geraspte kokosnoot; 1/2 theelepel koosjer zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met slagroom, of meer naar smaak; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geroosterde, geraspte kokosnoot

Ik heb dit drankje gemaakt op basis van de herinneringen aan een reis naar Hawaii, waar ik mijn (nu) echtgenoot heb ontmoet. Vreemd genoeg wordt het op Hawaï koud, vooral 's nachts en in koude, regenachtige streken. Dit is een andere kijk op de gebruikelijke kou en bevroren Hawaïaanse plengoffers.

Ingrediënten

Bereiding

Klop half en half melk, suiker en cacaopoeder in een sauspan op middelhoog vuur tot cacao en suiker oplossen. Haal de hitte weg wanneer het mengsel begint te stomen, 5 tot 10 minuten.
Klop het vanille-extract, kokosnootextract en zout in het cacaomengsel. Giet in glazen en top elk met slagroom en geroosterde kokosnoot.