Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BetterCookingForSingleFat
Heerlijke bolognese vleessaus
Deze vleessaus is een specialiteit van Bologna, Italië. Het is afkomstig uit een oud boek genaamd "Italian: The Essence of Mediterranean Cuisine." De foto's zijn afkomstig van mijn eigen poging tot het recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
1. Verhit de boter en olie in een zware steelpan of aardewerken pot. Voeg de ui toe en kook op matig vuur gedurende 3 tot 4 minuten. Voeg de pancetta toe en kook tot de ui doorschijnend is. Roer de wortel, selderij en knoflook erdoor .Kook nog 3 tot 4 minuten langer.
-
2.Voeg het vlees toe en verkruimel het in de groenten met een vork. Roer tot het vlees zijn rode kleur verliest. Breng een seizoen met zout en peper.
-
3. Giet de wijn erin, verhit de warmte een beetje en bak tot de vloeistof verdampt, 3 tot 4 minuten. Voeg de melk toe en kook tot hij verdampt.
-
4. Roer de tomaten met hun sap en de kruiden door elkaar. Breng de saus aan de kook.Verlaag het vuur laag en laat het 1,5 tot 2 uur onbedekt onder af en toe roeren.Correcteer de kruiden voor het serveren.
-
36 minVleesbuffalo taco meat Buffalo rundvlees taco's, tarwe rotini pasta volgens, tomaten, lente-uitjes, shoepeg maïs, kaas, westerse saladedressing, saus bij voorkeur Franks 'je mag je niet altijd,buffalo taco salade
-
35 minVleesrundvlees, ui, peper, peper, knoflook geen knoflook zout! poeder, je favoriete spaghettisaus, Cayenne peper, pasta, kaas,pittige zelfgemaakte hamburger-helper
-
60 minVleesbrood, melk, rundvlees, eieren, peper, ui, teentjes knoflook, peterselie, olijven, salsa Picante saus,zuidwestelijke gehaktballen
-
30 minVleesrundvlees, salsa, bonen, kaas, meel,gemakkelijk gebakken chimichangas
Ik vond het geweldig