Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Althea Rivers
Heerlijke zelfgemaakte Dijon-mosterd
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een antikleefpan de wijn, ui en knoflook; opwarmen tot koken, 5 minuten laten sudderen.
-
Koel af en gooi vaste stoffen weg.
-
Voeg de droge mosterd toe aan de gekookte vloeistof, onder voortdurend roeren tot een gladde massa.
-
Mix in honing, olie en zout; verwarm langzaam tot verdikt (houd de neus weg, de dampen zijn sterk!), onder voortdurend roeren.
-
Giet in een glazen pot; koel, laat het een nachtje op kamertemperatuur bij kamertemperatuur staan.
-
Koel voor 2-8 weken om smaak te verouderen alvorens te gebruiken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minSpecerijen, Etc.amandelen huid, zout, olie-, cacaopoeder, vanilleboon, vanilleboon, kaneel,lekkere amandelboter met 3 variaties -
210 minSpecerijen, Etc.tomaten, ui, paprika, kruidnagel, kaneel, peperkorrels, kruidnagel, piment, selderijzaad, suiker, azijn, zout, paprika poeder, Cayenne peper,catsup aka ketchup -
121 minSpecerijen, Etc.sojasaus, wijn, suiker, gember, teentje knoflook, Cornish hen,makkelijk cornish spel kippen teriyaki -
60 minSpecerijen, Etc.ui, tomaten, bol knoflook, chilipepers, suiker, zout, azijn, kurkuma, selderijzaad, mosterd-, peperkorrel,zoete en pittige tomaten, zuurgroen, cherrytomaatjes
Ik vond het geweldig