Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Althea Rivers
Heerlijke zelfgemaakte Dijon-mosterd
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een antikleefpan de wijn, ui en knoflook; opwarmen tot koken, 5 minuten laten sudderen.
-
Koel af en gooi vaste stoffen weg.
-
Voeg de droge mosterd toe aan de gekookte vloeistof, onder voortdurend roeren tot een gladde massa.
-
Mix in honing, olie en zout; verwarm langzaam tot verdikt (houd de neus weg, de dampen zijn sterk!), onder voortdurend roeren.
-
Giet in een glazen pot; koel, laat het een nachtje op kamertemperatuur bij kamertemperatuur staan.
-
Koel voor 2-8 weken om smaak te verouderen alvorens te gebruiken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minSpecerijen, Etc.tomaten, ui, koriander, jalapeno, knoflook, limoensap, zout,pico de gallo, kindvriendelijk -
45 minSpecerijen, Etc.courgette, zout, ui, yoghurt, olie-, mosterd-, peper, cayennepeper, veel waar je van houdt,courgette raita -
20 minSpecerijen, Etc.sesamzaad GEEN sesamzaadjes, zeezout, kombu zeewier,gomasio (Japanse sesamzaad kruiderij) -
67 minSpecerijen, Etc.vissaus, suiker, olie-, citroengras uiterlijk, teentjes knoflook, kippendijen, chilipepers,roerbakken kip met citroengras (ga xao xa)
Ik vond het geweldig