Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Althea Rivers
Heerlijke zelfgemaakte Dijon-mosterd
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een antikleefpan de wijn, ui en knoflook; opwarmen tot koken, 5 minuten laten sudderen.
-
Koel af en gooi vaste stoffen weg.
-
Voeg de droge mosterd toe aan de gekookte vloeistof, onder voortdurend roeren tot een gladde massa.
-
Mix in honing, olie en zout; verwarm langzaam tot verdikt (houd de neus weg, de dampen zijn sterk!), onder voortdurend roeren.
-
Giet in een glazen pot; koel, laat het een nachtje op kamertemperatuur bij kamertemperatuur staan.
-
Koel voor 2-8 weken om smaak te verouderen alvorens te gebruiken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minSpecerijen, Etc.botersurrogaten, ahornstroop beste merk ahornsiroop dit, vanille, kaneel,makkelijke esdoornboter -
90 minSpecerijen, Etc.papaja's onrijpe papaja's, zout, wortels, jalapenos, ui, paprika, teentjes knoflook, gember, rozijnen, zout, suiker, azijn,atchara (groene papaya augurk) -
140 minSpecerijen, Etc.citroenzuurpoeder, melk, leb, zout,verse zelfgemaakte biologische rauwe melk mozzarella -
15 minSpecerijen, Etc.tomaten, ui, peper, jalapeno, limoen, koriander,nicker's salsa
Ik vond het geweldig