Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Althea Rivers
Heerlijke zelfgemaakte Dijon-mosterd
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een antikleefpan de wijn, ui en knoflook; opwarmen tot koken, 5 minuten laten sudderen.
-
Koel af en gooi vaste stoffen weg.
-
Voeg de droge mosterd toe aan de gekookte vloeistof, onder voortdurend roeren tot een gladde massa.
-
Mix in honing, olie en zout; verwarm langzaam tot verdikt (houd de neus weg, de dampen zijn sterk!), onder voortdurend roeren.
-
Giet in een glazen pot; koel, laat het een nachtje op kamertemperatuur bij kamertemperatuur staan.
-
Koel voor 2-8 weken om smaak te verouderen alvorens te gebruiken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
2940 minSpecerijen, Etc.courgette, ui, paprika, zout, suiker, maïzena, kurkuma, azijn, mosterd-, peper, selderijzaad,courgette smaak -
10 minSpecerijen, Etc.selderijzaad, peterselie, tijm, oregano, cayenne, ui, knoflook poeder, paprika poeder, peper, peper, filepowder,Creoolse kruidenmix -
90 minSpecerijen, Etc.papaja's onrijpe papaja's, zout, wortels, jalapenos, ui, paprika, teentjes knoflook, gember, rozijnen, zout, suiker, azijn,atchara (groene papaya augurk) -
45 minSpecerijen, Etc.olie-, balsamico azijn, zout, peper, teentjes knoflook,eenvoudige vinagarette dressing voor alle doeleinden
Ik vond het geweldig