Hibiscus sangria

Name: hibiscus sangria
Cook time: 5 min
Total time: 565 min
Yield: 16
Ingredients: 1,5 liter water; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gedroogde hibiscusbloemblaadjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 2 kaneelstokjes; 1 koffielepel kardemom; 2 (750 milliliter) flessen rose wijn; Een beker met een inhoud van 190 ml die cognac bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met vlierbloesemsiroop (optioneel); Een beker met een inhoud van 60 ml die triple sec; 0,5 verse ananas - geschild, geboord en in brokken gesneden; 2 Granny Smith-appels, in stukjes gesneden; 1/2 liter aardbeien, in stukjes gesneden; 2 sinaasappels, in kleine stukjes gesneden; 1 citroen, in kleine stukjes gesneden

Ingrediënten

1,5 liter water
Een kopje met een inhoud van
190 ml met gedroogde hibiscusbloemblaadjes
Een kopje met een inhoud van
130 ml met honing
2 kaneelstokjes
1 koffielepel kardemom
2 (750 milliliter) flessen rose wijn
Een beker met een inhoud van
190 ml die cognac bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat

Een kopje met een inhoud van
130 ml met vlierbloesemsiroop (optioneel)
Een beker met een inhoud van
60 ml die triple sec
0,5 verse ananas - geschild, geboord en in brokken gesneden
2 Granny Smith-appels, in stukjes gesneden
1/2 liter aardbeien, in stukjes gesneden
2 sinaasappels, in kleine stukjes gesneden
1 citroen, in kleine stukjes gesneden

Bereiding

Breng water, hibiscusbloesems, honing, kaneelstokjes en kardemom aan de kook in een grote pan.
Haal het vuur van het vuur en laat het 1 uur trekken; Sprenkel wijn, cognac, bruine suiker, vlierbloesemsiroop en drievoudige seconde in ondergedompeld hibiscuswater tot de suiker is opgelost.
Voeg ananas, appels, aardbeien, sinaasappelen en citroen toe.
Recirculeer 8 uur of een nacht..