Hispaniola koffie chili

Name: hispaniola koffie chili
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 600 gram mager rundergehakt; 2 middelgrote uien, gehakt (ongeveer Een kom met een inhoud van 2,66 liter bevat); 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 laurierblaadjes; 2 theelepels chilipoeder; 1 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel nootmuskaat; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 1/4 theelepel gemalen piment; 1 theelepel zout; 0.25 theelepel gehakt vers tijmverlof; 1 theelepel kappertjes; 2 eetlepels gehakte pimento gevulde olijven; 2 (128 gram) blikjes in blokjes gesneden groene pepers; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met sterke koffie; 1 eetlepel donkere melasse; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met rozijnen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde amandelen; Een kom met een inhoud van 1,25 liter die hete gekookte rijst bevat

Ingrediënten

600 gram mager rundergehakt
2 middelgrote uien, gehakt (ongeveer
Een kom met een inhoud van
2,66 liter bevat)
2 knoflookteentjes, gehakt
2 laurierblaadjes
2 theelepels chilipoeder
1 theelepel gemalen komijn
1/2 theelepel nootmuskaat
0.25 theelepel versgemalen zwarte peper
1/4 theelepel gemalen piment
1 theelepel zout

0.25 theelepel gehakt vers tijmverlof
1 theelepel kappertjes
2 eetlepels gehakte pimento gevulde olijven
2 (128 gram) blikjes in blokjes gesneden groene pepers
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met sterke koffie
1 eetlepel donkere melasse
1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden
Een kopje met een inhoud van
80 ml met rozijnen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geroosterde amandelen
Een kom met een inhoud van
1,25 liter die hete gekookte rijst bevat

Bereiding

Bruin het vlees in een grote Nederlandse oven, kook het vlees op middelhoog vuur, ongeveer 4-5 minuten.
Haal de inhoud uit de Hollandse oven en zet apart. Zet de hitte laag tot matig laag en voeg uien toe en bak tot ongeveer 3 minuten doorzichtig.
Voeg knoflook toe en kook 1 minuut.
Vervang het vlees en voeg laurierblaadjes, chilipoeder, komijn, nootmuskaat, peper, piment, zout, tijm, kappertjes, olijven, chilipepers, koffie, melasse en tomaten toe. Ongespoten 20 minuten.
Maak de chili klaar: voeg rozijnen toe en laat ze 10 minuten onbedekt sudderen.Garneer met amandelen.Goed hete gekookte rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

55 min

Vlees

rundvlees, brood, zout, peper, ei, ui, bouillon, paddestoel, water, maïzena,

salisbury steaks
22 min

Vlees

meel, zout, peper, biefstuk, olie-, bouillon, paddestoel, meel, water, Bourgondische wijn, paddestoel, boter, Keuken boeket, zout, peper, knoflook,

gesmoord biefstuk met champignonjus
30 min

Vlees

meel, eieren, brood, kruiderij, ui, zout, peper, beef chuck pasteitjes, olie-, knoflook-kruidensausmerk, melk, boter, spinazie voorverpakt,

Italiaans rundvlees florentijnse
55 min

Gemengde dranken

tequila, harissa pasta, tomaten, limoensap, Worcestershire saus, selderij zout, mierikswortel, ui, , sliders, tomaten, mierikswortel, sjalot, olie-, zout peper, rundvlees, boter, brioche schuifregelaars, mosterd-, citroenzaden, cornichons, spiesjes,

Bloody Maria met mini-slider garnering

Ik vond het geweldig

Hispaniola koffie chili

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Bruin het vlees in een grote Nederlandse oven, kook het vlees op middelhoog vuur, ongeveer 4-5 minut