Honeydear's holiday ananas baked ham

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Giet 2,5 centimeter water in een ovenschaal.

Leg de ham met de platte kant naar beneden in de ovenschaal. Schuin diagonale vierkanten over de bovenkant. Breng de kruidnagel in de diagonale punten.

Meng taartvulling, bruine suiker en mosterd in een kom en pureer de aardbeien terwijl je roert.

Meng 2 eetlepels ananassap uit het blik met maizena in een aparte kom; voeg toe aan het aardbeienmengsel. Stir; uiteindelijke textuur moet redelijk dik zijn. Verspreid mengsel over de ham. Giet het overgebleven ananassap erop en zorg ervoor dat het glazuur niet wordt afgespoeld.Tent ham met aluminiumfolie om vocht vast te houden.

Bak in de voorverwarmde oven, bedruip ham af en toe met de sappen, totdat een direct in het bot ingebrachte thermometer die wordt gelezen, ten minste 50 graden (54 graden Celsius), 1 uur 45 minuten tot 2 uur lang is.

Plaats het ovenrooster op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill van de oven voor.

Veranker ananasplakken met tandenstokers op ham. Bak ze in de oven tot ze lichtbruin zijn, ongeveer 10 minuten.

Haal de ham uit de oven en laat 15 minuten rusten voordat je van het kleinste uiteinde naar het midden snijdt.