Honingboter yule ham

Name: honingboter yule ham
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 20
Ingredients: 1 (5.4 kilogram) ham met been; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 190 ml met honing; Een kopje met een inhoud van 130 ml met hele kruidnagels (optioneel)

De ham geeft een vochtige, zoete smaak. De honingboterpasta maakt het extra recht.

Ingrediënten

1 (5.4 kilogram) ham met been
Een kop met een inhoud van
190 ml die boter bevat, verzacht

Een kopje met een inhoud van
190 ml met honing
Een kopje met een inhoud van
130 ml met hele kruidnagels (optioneel)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Snijd 2,5 centimeter diepe kriskras door de platte kant van de ham. Meng de boter en de honing in een kleine kom. Breng de ham aan en zorg ervoor dat je ook in de spleten komt. Breng indien nodig kruidnagel in de ham. in een braadslee.
Bak gedurende 1,8 uur in de voorverwarmde oven, of 9 minuten per kilogram. De interne temperatuur moet 70 graden (70 ° C) bereiken. Rij om de 20 minuten met het drippings.Remove, slice, serveer, proef.