Nanaimo bars iii

Name: nanaimo bars iii
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 2 theelepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 5 eetlepels ongezoet cacaopoeder; 1 ei, geslagen; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die graankrakerkruimels bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vlokkenvorm kokosnoot; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte amandelen (optioneel); 2 theelepels boter; 3 eetlepels zware room; 2 eetlepels custardpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4 (28 gram) vierkanten halfzoete bak chocolade; 2 theelepels boter

Omdat het drie lagen is, klinkt dit hard, maar het is het waard. Mijn zoon is beroemd om het maken en meenemen naar werk. Ik heb andere namen gehoord, maar hier in het noordwesten kent iedereen hen als Nanaimo-bars. Ze worden verkocht op British Columbia Veerboten en koffie staan. Als je vladpoeder niet kunt vinden, heb ik instantpuddingmix gebruikt met goede resultaten.

Ingrediënten

Bereiding

In de top van een dubbele ketel, combineer 130 liter boter, witte suiker en cacaopoeder. Roer af en toe tot gesmolten en glad.Bedek in het ei, roeren tot een dikke, 2 tot 3 minuten.Verwijder van het vuur en meng de graham cracker kruimels , kokosnoot en amandelen (als je wilt). Duw op de bodem van een ingevette 20x20 centimeter pan.
Voor de middelste laag, rijg samen Een kopje met een inhoud van 130 ml dat boter, zware room en vla poeder bevat tot het licht en luchtig is. Meng in de suiker van de banketbakker tot het glad is. Spreid over de onderste laag in de pan.Chill in te stellen.
Terwijl de tweede laag afkoelt, smelt de halfzoete chocolade en 2 theelepels boter samen in de magnetron of op een laag vuur. Spreid over de gekoelde repen.Laat de chocolade uitharden voordat u de vierkanten snijdt.