Rood fluwelen cake iv

Name: rood fluwelen cake iv
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die witte suiker bevat; 6 eieren; 28 gram rode kleurstof voor levensmiddelen; 3 eetlepels ongezoet cacaopoeder; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 eetlepel witte azijn; 2 (227 gram) verpakt roomkaas; 340 gram witte chocolade; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht

De klassieke rode cake met roomijs van witte chocoladeroomkaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vet en bak drie 20 centimeter pannen.
In een grote kom room 1/4 liter boter met suiker invetten. Eieren één voor één toevoegen, goed kloppen na elke toevoeging. Mix met cacao en voeg toe aan het mengsel.
Voeg afwisselend bloem met karnemelk toe. Voeg vanille en zout toe.
Meng baking soda met azijn, en roer voorzichtig in het mengsel. Let op dat je niet teveel mengt.
Verdeel het beslag in drie voorbereide 20 centimeter ronde pannen. Bak op 160 graden (165 C) gedurende 25 minuten. Laat het afkoelen.
Om de witte chocolade roomkaas ijsvorming te maken: smelt de witte chocolade en laat afkoelen tot lauw.In een grote kom, sla de roomkaas tot het licht en luchtig.Gradually beat in gesmolten witte chocolade en verzachte boter.Beat tot het is de consistentie van slagroom, dan gebruik om de cake te vullen en te bevriezen.