Chocolate chip cheesecake i

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C). Mix graham cracker kruimels, suiker, boter en cacao. Druk op de bodem en op de zijkanten van een springvorm van 23 centimeter. Zet de korst opzij.

Klop de roomkaas tot een gladde massa. Voeg geleidelijk gezoete gecondenseerde melk toe; goed kloppen. Voeg vanille en eieren toe en klop op een medium snelheid tot een gladde massa. Verdeel 0,33 van de miniatuurchocoladestukjes met de 1 theelepel bloem om te coaten (dit zorgt ervoor dat ze niet wegzakken naar de bodem van de cake). Meng in het kaasmengsel. in voorbereide korst. Pronkle top met overgebleven chocoladeschilfers.

Bak 1 uur op 140 graden (150 ° C). Zet de oven uit (open de ovendeur niet) en laat de cake in de oven in de oven nog een uur afkoelen.Verwijder uit de oven en laat hem volledig af.Koel voordat je de zijkanten verwijdert pan.Houd cake gekoeld tot het moment om te serveren.