Zoete slowcooker ham

Name: zoete slowcooker ham
Cook time: 330 min
Total time: 335 min
Yield: 14
Ingredients: 1 (454 gram) verpakking lichtbruine suiker, verdeeld; 1 (2,7 tot 3,1 kilogram) picknickham met been, gespoeld; 1 (567 gram) kan ananas verbrijzelen; Een kopje met een inhoud van 190 ml met chai-thee latte-concentraat (zoals Tazo®)

Deze ham is zo eenvoudig in elkaar te zetten en te bereiden in een slowcooker, en met een vleesthermometer kun je niet fout gaan! De sappen kunnen worden verdikt met maïszetmeel aan het einde om een glazuur te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer ongeveer 0.75 van de bruine suiker in de bodem van de kruik van je slowcooker om hem volledig te bedekken. Plaats ham bovenop de bruine suiker met de platte kant naar beneden gericht.Giet de ananas over de ham.Rub de resterende bruine suiker over de ham.Plus chai thee latte concentraat op de ham.
Plaats het deksel op het slowcooker en kook op Laag totdat een direct in het midden van de ham geplaatste thermometer in het midden van de ham ten minste 70 graden (70 graden Celsius), ongeveer 5,5 uur, leest. Rasp een of twee keer met sappen tijdens het koken.