Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Roush280
Honingzoete vijgen met zoete rode wijn en lavendeljam
Geen pectine-confituur. Dit kan op je favoriete brood / toast worden uitgesmeerd! Het is een dunnere jam die het geweldig maakt om een kip, eend, varkensvlees gebraden te glazuren aan het einde van het koken. Of om te dienen als een smaakmaker met de keuze van geroosterd of gegrild vlees. Top een plakje kaas cake of bolletje ijs met wat voor een elegant dessert.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koffiemolen plaats je 1 eetlepel suiker en lavendel en verwerk je om de lavendel in fijne stukjes te maken. De suiker wordt dan enigszins gepoederd.
-
Plaats in een grote pot met zware bodem.
-
Plaats de vijgen en de resterende suiker in de processor en pulseer 5 tot 6 keer alleen tot een grove hak: voeg toe aan de grote pot met honing, wijn, citroensap en schil.
-
Verwarmen tot een langzame kook en vervolgens de hitte opwarmen tot een snel aan de kook blijven gedurende 15 minuten roeren de meeste tijd. Op dit punt ziet u het sap levendig rood worden.
-
Lepel in gesteriliseerde potten.
-
Verwerk gedurende 10 minuten in een warmwaterbad.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minJam en conservensuiker, perziken, prosecco mousserende wijn, citroensap, pectine, boter,perzik bellini jam
-
40 minJam en conservenguaves, water, suiker,guave paste-guayabate
-
135 minJam en conservenloquats, citroen, water, citroen, kaneel, suiker,loquat boter
-
35 minJam en conservenperziken, ananas, citroensap, maraschino kers, pectine MCP-merk, suiker,perzik ananas jam
Ik vond het geweldig