Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Janetk
Huey's Italiaanse worsthond
Mijn aanpassing van Huey's Italiaanse versie van de klassieke "hete" hond. Howy (Iain Hewitson) is een groter dan levensgrote restaurateur en chef-kok uit Melbourne die ook op zijn eigen extreem populaire tv-programma aanwezig is. Ik heb een aantal van zijn recepten op Zaar geplaatst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de grill voor.
-
Blancheer de worsten in kokend water tot ze stevig aanvoelen; goed afspoelen.
-
Verwarm 1 eetlepel olie van de paprika in een grote pan en fruit de knoflook en de ui zachtjes tot ze zacht zijn maar niet bruin.
-
Voeg de olijven, de paprika, de tomatensaus en de smaakmakers toe. Meng goed en kook tot het dik is. Roer dan 8 gescheurde basilicumbladeren erdoor.
-
Terwijl de saus aan het koken is, bak de worstjes in een dunne laag olie in een andere pan tot ze goudbruin zijn.
-
Snijd vervolgens de twee baguettes in drie stukken over de lengte van de worsten; maak sneden in het midden (maar NIET helemaal door) en steek een worst met de saus erin in elk stuk van het stokbrood.
-
Leg op de worst-gevulde baguettes op een bakplaat, top met kazen en grill tot goudbruin en borrelen.
-
Serveer met een garnituur van basilicum.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minLunch / Snacksgehaktbroodrestjes, spaghetti saus, olie-, peper, ui, kruiderij, brood, olie-, knoflook zout, selderij zout, kaas,de herziening van het gehaktbrood (hete subsandwich) -
25 minLunch / Snacksyoghurt, mayonaise, korma currypowder, curry, je kiest voor poeder, pasta, kipfilet kippenborsten, paprika, komkommer, tomaten, ui, koriander koriander,gewicht watchers lunchbox curried chicken pastasalade -
10 minLunch / Snackskip, selderij, citroensap, zout, peper, mayonaise, ei,Betty crocker kippensalade vulling -
15 minLunch / Snacksboter, kippenborsten, knoflook poeder, ui, zout, peper, saus, kaas, hoofdsla,buffel kip wrap low carb atkins perfect
Ik vond het geweldig