Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Diyeana
Iers whisky soda brood
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350ºF.
-
Bekleed een bakplaat met bakpapier, of smeer het lichtjes in.
-
Meng bloem, zout en bakpoeder in een kom.
-
Met een blender, in boter snijden tot het mengsel lijkt op grove kruimels.
-
Meng in een schaaltje of halve liter karnemelk, honing en whisky.
-
Voeg alles tegelijk toe om het mengsel te drogen en roer net zolang totdat er geen droge plekken overblijven.
-
Draai op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed gedurende 1 minuut (te veel zal taaier worden en te weinig zal het stijgen belemmeren).
-
Verdeel het deeg doormidden en vorm het in ronde broden.
-
Plaats op het bakplaat. Snijd met een mes met bloem een kruis van 1,25 centimeter diep in elk brood.
-
Meng in een klein kopje whisky en melk.
-
Borstel broden met glazuur.
-
Bak 35-40 minuten of tot de broden hol klinken als je op de bodem tikt. Haal ze uit de pannen en laat ze afkoelen op een rooster.
-
Snijd in partjes en schijfjes en serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minQuick Breadsolie-, meel, suiker, poeder, soda-, zout, bananen, melk, ei, vanille, frambozen,banaan - frambozenbrood met laag vetgehalte -
23 minQuick Breadsbrood, ei, boter, melk, Jalapeno pepers, kaas, zout,jalapeno cheddar maisbrood -
80 minQuick Breadsmeel, maïsmeel, suiker, poeder, soda-, zout, bier, eieren, olie-, kaas, spek,bier, bacon en cheddar maïsbrood -
80 minQuick Breadssuiker, olie-, eieren, vanille, meel, kaneel, poeder, soda-, zout, walnoten, appels, appelmoes, abrikozen, bananen, wortels, kersen, kokosnoot, dadels, aubergines, vijgen, druiven, suiker, citroensap, suiker, pasteivulling, sinaasappels, perziken, munt, peren, ananas, snoeien, pompoen, rozijnen, frambozen, rabarber, aardbeien, aardbeien, aardappelen, tapioca, suiker, yams, yoghurt, courgette,a-tot-z brood
Ik vond het geweldig