Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Diyeana
Iers whisky soda brood
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350ºF.
-
Bekleed een bakplaat met bakpapier, of smeer het lichtjes in.
-
Meng bloem, zout en bakpoeder in een kom.
-
Met een blender, in boter snijden tot het mengsel lijkt op grove kruimels.
-
Meng in een schaaltje of halve liter karnemelk, honing en whisky.
-
Voeg alles tegelijk toe om het mengsel te drogen en roer net zolang totdat er geen droge plekken overblijven.
-
Draai op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed gedurende 1 minuut (te veel zal taaier worden en te weinig zal het stijgen belemmeren).
-
Verdeel het deeg doormidden en vorm het in ronde broden.
-
Plaats op het bakplaat. Snijd met een mes met bloem een kruis van 1,25 centimeter diep in elk brood.
-
Meng in een klein kopje whisky en melk.
-
Borstel broden met glazuur.
-
Bak 35-40 minuten of tot de broden hol klinken als je op de bodem tikt. Haal ze uit de pannen en laat ze afkoelen op een rooster.
-
Snijd in partjes en schijfjes en serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minQuick Breadsappel, meel, suiker, poeder, zout, kaneel, nootmuskaat, appel, eieren, boter, olie-, suiker, appel, kaneel, groud nootmuskaat,appelbeignets - het land van de kok -
35 minQuick Breadsmaïsmeel, meel, zout, suiker, poeder, melk, olie-, eieren, boter, olie-,gietijzeren koekepan gebakken maisbrood -
65 minQuick Breadsmeel, soda-, zout, gember, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, pompoen puree, ei, vanille, onzwavelde melasse, overrijpe bananen, karnemelk, yoghurt, chocolade,pompoen banaan peperkoek -
80 minQuick Breadsmeel, meel, maïsmeel, poeder, zout, suiker, karnemelk, eieren, boter, ahornsiroop, vanille, pecannoten, kersen,maïsmeel cranberry brood
Ik vond het geweldig