Ierse "kwestie van feit erwten" (papperige erwten)

Name: ierse "kwestie van feit erwten" (papperige erwten)
Cook time: 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 227 gram gedroogde gespleten beenmergerwten (andere vervangen indien niet beschikbaar); 1/2 theelepel bakpoeder; 9/10 liter kokend water; zout; peper; 2,5 centimeter suiker; boter

Je kunt deze ingeblikte erwten ook kopen, maar ze zijn vrij duur en zijn zo gemakkelijk te maken. Deze erwten komen ook veel voor in Engeland als Pub Fare. Ik hou van ze geserveerd met goede Bangers (worstjes) en een groene saladeWat noemen we baking soda in Canada is elders bekend als bicarbonaat van soda.

Ingrediënten

227 gram gedroogde gespleten beenmergerwten (andere vervangen indien niet beschikbaar)
1/2 theelepel bakpoeder
9/10 liter kokend water
Zout

Peper
2,5 centimeter suiker
Boter

Bereiding

Doe de erwten in een kom, voeg baking soda toe, giet het kokende water op en laat het een nacht weken.
De volgende dag laten uitlekken en de erwten nauwelijks bedekken met water, aan de kook brengen en laten sudderen tot ze zacht en zacht zijn ongeveer 15-20 minuten, laten uitlekken.
Voeg zout peper centimeter suiker en de boter, roer en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

7 min

Lunch / Snacks

beboterde toast, gevulde olijf, knoflook poeder, kaas,

Spaanse gegrilde kaassandwich
20 min

Lunch / Snacks

ui, paprika, kip, barbecuesaus, ham, hoofdsla, kaas,

bbq kip slordige joes
10 min

Lunch / Snacks

basilicum, peterselie, brood, kaas, water, teentjes knoflook, olie-, brood, pepers, kaas, ham, rucola stengels,

Italiaanse broodjeszaak
2 min

Lunch / Snacks

tortilla's, zure room, ui,

zure room en uiensnack

Ik vond het geweldig

Ierse "kwestie van feit erwten" (papperige erwten)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies