Ierse taco's

Name: Ierse taco's
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die yoghurt bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1 limoen, juiced; 2 eetlepels gehakte verse koriander; 2,5 centimeter cayennepeper of naar smaak; zout naar smaak; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met geraspte cornedbeef; 8 (25 centimeter) bloemtortilla's; Bereide koolsla 400 gram

We hadden deze in een Ierse pub, ze waren om voor te sterven. Een combinatie waarvan we dachten dat het niet al te lekker zou smaken, maar alle gasten zeiden dat het het beste was op het menu, en ze hadden gelijk! Cornedbeef, koolsalade en saus binnen een bloemtortilla.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de yoghurt, mayonaise, limoensap, koriander, cayennepeper en zout in een kom tot een glad mengsel.
Leg het cornedbeef in een steelpan op middelhoog vuur net tot het heet is. Leg een tortilla in een zware koekenpan op middelhoog vuur tot hij heet is en net begint met het tonen van bruine vlekken, ongeveer 30 seconden per kant. Om samen te stellen, rangschik ongeveer 2 eetlepels koolsalade op een tortilla; volg met 3 eetlepels corned beef.Drizzle met 2 eetlepels van de yoghurt saus; oprollen om te serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie een goede bakolie een kritische blik

Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig