Gemarineerde tofu

Name: gemarineerde tofu
Cook time: 20 min
Total time: 510 min
Yield: 3
Ingredients: 400 gram tofu, sober of gekruid; 1 (340 gram) fles barbecuesaus; 1 eetlepel olijfolie

Ingrediënten

400 gram tofu, sober of gekruid
1 (340 gram) fles barbecuesaus

1 eetlepel olijfolie

Bereiding

Giet tofu af en snijd in plakjes of blokjes, afhankelijk van je recept. Plaats in een ondiepe schaal en bedek met barbecuesaus. Bedek en koel 3 uur of overnacht, af en toe draaien.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Kook met een kleine hoeveelheid saus, af en toe ronddraaien, tot ze aan alle kanten bruin zijn. Zet tofu terug op de ovenschaal.
Bak ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven.